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VIN BLANC
VIN BLANC DE BOURGOGNE
AOP VIRÉ-CLESSÉ (Vin blanc du Mâconnais dans la région viticole de Bourgogne)
Cépage : 100% Chardonnay (vin blanc sec)
Millésime : 2022 (13% Vol.)
L'appellation Viré-Clessé est située sur l'aire des communes de Viré et de Clessé qui est reconnue pour son sous-sol calcaire qui permet d'obtenir des Chardonnay vifs et minéraux.
Une robe dorée et en bouche des arômes mêlés de mangue, pamplemousse, citron vert et fleurs blanches.
Essayez de ne pas le servir trop frais pour bien profiter de sa palette aromatique, autour de 12°C c'est idéal.
Accord mets et vin avec ce Viré-Clessé TRENEL
Ce vin blanc bourguignon accompagnera à merveille un repas autour du poisson : Des escargots ou un pain de poisson en entrée, et des filets de dorades ou un saumon en papillote en plat principal. Vous pourrez ensuite l'apprécier autour de fromages à pâte persillée.
| Couleur/Type de Vin | 1 - Blanc |
| Région Viticole | Bourgogne |
| Cépage Principal | Chardonnay |
| Accords Mets/Vin | Escargots au beurre persillé |
| Contenance | 75 cl (bouteille standard) |
Joli vin blanc du Mâconnais
Ce Viré-Clessé est sec et minéral, idéal pour un repas mais très sympa aussi à l'apéro.
Très agréable Bourgogne blanc
Apéritif avec quelques douzaines d'escargots au beurre persillé (j'avais lu vos conseil et j'ai respecté l'accord mets et vin) et effectivement 2 bouteilles de ce Viré-Classé sont passée sans qu'on s'en rende compte.
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