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Chambolle-Musigny est une appellation viticole située sur la Côte de Nuits, dans la région viticole de Bourgogne, en France.
Les vins de Chambolle-Musigny sont principalement des vins rouges issus du cépage Pinot Noir, bien qu'il y ait également une petite quantité de vins blancs produits à partir de Chardonnay.
Les vins rouges de Chambolle-Musigny sont considérés comme certains des vins rouges les plus fins et les plus élégants de Bourgogne. Ils sont légers en bouche, avec des arômes de fruits rouges tels que la cerise et la framboise, et ont une acidité vive qui leur donne une belle fraîcheur. Les tanins sont généralement doux et soyeux, ce qui donne aux vins une texture veloutée.
La spécificité géographique de Chambolle-Musigny est due à son emplacement sur une colline orientée à l'est, qui la protège des vents froids venant de l'ouest. Les sols sont principalement composés de calcaire et d'argile, avec des niveaux élevés de fer et de magnésium. Cela donne aux vins de Chambolle-Musigny leur caractère distinctif et leur complexité.
VIN ROUGE AOP CHAMBOLLE-MUSIGNY (prestigieux vin rouge de Bourgogne) Domaine : René BOUVIER - Issue d'une parcelle de 0,5 hectares au centre de la commune de Chambolle-Musigny Cépage : 100% Pinot noir - Vendange entière pour 50% de la vendange et élevage de 18 mois en fûts 20% neufs Millésime : 2020 (13% vol.)Cette prestigieuse appellation...