Thiénot Il y a 5 produits.

Dans le monde très ancien et souvent figé du champagne, l'histoire de la maison Thiénot fait presque figure d'exception. Pas de racines remontant à Napoléon, pas de légende de moine inspiré. Juste un homme, Alain Thiénot, et une conviction. Avant de créer sa maison en 1985, il travaille comme courtier en vins de Champagne, un métier d'observation et de patience. Il passe ses journées à goûter, à rencontrer des vignerons, à comprendre les sols, les parcelles, les styles. Peu à peu, il se forge une idée très précise de ce que pourrait être un grand champagne contemporain.

À une époque où beaucoup de maisons jouent la carte du prestige ou de la surenchère, lui veut autre chose: un champagne juste, équilibré, sincère. Il s'entoure de partenaires de confiance, achète quelques vignes, notamment à Aÿ et à Avize, et construit la maison Thiénot pierre par pierre, sans tapage.Le style Thiénot s'impose vite: des vins nets, élégants, avec une trame fine et une belle tensions. Rien d'excessif, rien d'ostentatoire. On sent le souci du détail, mais aussi une certaine liberté. C'est un champagne qui parle au palais plus qu'à l'étiquette.

Le succès vient vite, mais sans brûler les étapes. Dans les années 1990 et 2000, Thiénot se développe, rejoint les grandes tables, puis devient une référence discrète mais respectée. Ce n'est pas une maison qui crie fort, c'est une maison qui fait bien.

Aujourd'hui, ce sont les enfants d'Alain, Garance et Stanislas, qui ont repris le flambeau. Ils perpétuent l'esprit d'origine, tout en donnant une touche plus contemporaine à la marque. Sous leur impulsion, la maison s'ouvre à l'international, soigne ses habillages, modernise son chai, mais sans jamais renier ce qui fait son ADN: la précision, la fraîcheur, et cette élégance tranquille qui traverse toutes les cuvées.

Thiénot fait aussi partie du groupe familial éponyme, qui réunit d'autres maisons prestigieuses comme Canard-Duchêne, Joseph Perrier ou Marie Stuart. Mais elle garde son identité propre, plus confidentielle, plus artisanale dans l'esprit. Quand on goûte un Thiénot, on sent cette alliance rare entre rigueur et douceur. C'est un champagne ancré dans son temps, qui ne copie personne, qui avances sans nostalgie. Une jeune maison avec une vraie âme, née d'une intuition juste et d'une passion bien placée.