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Domaine Pierre Martin

Domaine Pierre Martin

Une succession de père en fils tout en douceur a eu lieu pour le domaine Pierre Martin.

Non loin de Chavignol, les vignes sont appréhendées sous une démarche biologique. Le terroir nécessite des vendanges à la main et la vinification suit le même rythme en étant que très peu interventionniste.

Les vins deviennent des expressions directes de ces magnifiques vignes faisant place à des sancerres aux multiples couleurs. Amplitude et fraicheur caractérisent ses vins et le terroir apporte beaucoup de minéralité ainsi qu’une vivacité surprenante.

Orientés qualités, les vins prouvent à la dégustation que leur justesse découlent d’un entretien minutieux des vignes et d’une création pure et naturelle.

La cuvée parcellaire "Les Monts Damnés" du domaine Martin est un des meilleurs Sancerre que nous avons dégusté depuis longtemps.

Domaine Pierre Martin Il y a 3 produits.

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         VIN BLANC AOP SANCERRE (vin blanc du VAL DE LOIRE) Domaine Yves et Pierre MARTIN à Chavignol (18300) Cépages : 100% Sauvignon Millésime : 2019 (13,5% vol.)Nous avons été séduits par ce Sancerre blanc, un vin charnu, aromatique et minéral, exactement ce qu'on aime dans les bons vins de cette appellation Sancerre. Le nez, même juste après...

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          VIN BLANC AOC SANCERRE - VAL DE LOIRE Domaine Pierre MARTIN Cuvée parcellaire "Les Monts Damnés" Cépages : 100% Sauvignon Millésime : 2019 (13,5% vol.)Un magnifique Sancerre blanc au nez complexe sur les fruits confiturés et sur les fleurs blanches. En bouche une vivacité, un bel équilibre et beaucoup de minéralité. La fin de bouche est sur les...

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          VIN ROUGE AOC SANCERRE ROUGE (vin du Val de Loire) Domaine MARTIN à Chavignol dans le Cher Cépages : 100% Pinot Noir Millésime : 2018 (13,5% vol.)Le Sancerre n'existe pas qu'en blanc, et certains specimen de rouge comme celui-là valent le détour. C'est un vin léger, mais avec une structure qui se tient bien quand même, orienté sur les fruits...

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