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BIÈRE AMBRÉE Producteur : BRASSERIE DU PILAT (située à SAINT-JULIEN...

BIÈRE AMBRÉE Producteur : BRASSERIE DU PILAT (située à SAINT-JULIEN...

VIN ROUGE AOP POMMARD PREMIER CRU (grand vin rouge de...


Emmanuel Barou, vigneron
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Le Domaine Barou, basé à Charnas dans le nord de la vallée du Rhône, est avant tout une histoire d'engagement familial. Dès 1971, Alexis Barou abandonne la polyculture-élevage pour basculer en agriculture biologique, un pari audacieux à l'époque.
En 1997, son fils Emmanuel, formé en viticulture-œnologie à Orange et Avignon prend le relais et recentre l'exploitation essentiellement sur la vigne.
En 2006, Marie-Agnès rejoint l'aventure pour s'occuper de la commercialisation et de l'administration.
Le domaine s'étend sur une quinzaine d'hectares environ, certifié bio - LABEL AB, et construit en 2017 un nouveau bâtiment pour la vinification et l'élevage des vins. C'est aussi un lieu particulièrement authentique pour les dégustations.
Ce qui nous a séduits dans ce domaine? Les vins en premiers lieu : Des Saint-Joseph de belles factures et très élégants, un Condrieu sur la fraîcheur et l'équilibre, et une Syrah étonnante : La cuvée des Vernes. Issue de vieilles vignes, une vraie bonne surprise pour un vin au tarif très accessible!
Petite anecdote sympa : La plupart des cuvées du domaine Barou ont un nom qui rappelle une chanson connue (un autre monde, le sud, rendez-vous,...).
Si vous passez dans le coin pendant les vacances, n'hésitez pas à vous arrêter pour déguster leurs vins et leur passer le bonjour de la part de VINSOLITE :
DOMAINE BAROU
966 Route de Picardel
07430 CHARNAS
04 75 34 02 13
VIN ROUGE IGP - Vallée du Rhône nord Cuvée "Cuvée des Vernes" du domaine Emmanuel BAROU à Charnas Millésime : 2024 (13% vol.) BIO : LABEL AB Cépage : 100 % Syrah (vieilles vignes de 35 ans à 50 ans)Quelle belle surprise a été la découverte de cette cuvée de vieilles vignes de Syrah. Le nez assez discret ne laisse pas imaginer le caractère et la...
VIN BLANC IGP Collines Rhodaniennes - Vallée du Rhône nord Cuvée "RENDEZ-VOUS" du domaine BAROU à Charnas. Millésime : 2024 (13,5% vol.) - BIO : LABEL AB Cépage : 100 % MarsanneCette Marsanne est le vin idéal pour un apéritif : Le vin est frais, digeste, consensuel et très aromatique! Un nez, discret le premier verre, mais très engageant sur la...
VIN ROUGE AOP SAINT-JOSEPH - Vallée du Rhône nord Cuvée "UN AUTRE MONDE" (♫ je rêvais d'un... ♪) du domaine Emmanuel BAROU à Charnas Millésime : 2024 (13% vol.) BIO : LABEL AB Cépage : 100 % SyrahLes vignes dont est issu ce vin sont situées sur les communes de Charnas et Limony, le long de la vallée du Rhône sur des pentes exposées au Sud et à...
VIN BLANC AOP SAINT-JOSEPH BLANC - Nord de la Vallée du Rhône Cuvée "LE SUD" (♫ on dirait... ♪) du domaine BAROU à Charnas. Millésime : 2024 (14% vol.) - BIO : LABEL AB Cépages : 50% Marsanne et 50% RoussanneVoilà un joli vin blanc de gastronomie! Idéal pour vos repas de famille autour d'un poisson ou d'une viande blanche. Frais, vif et aromatique,...
VIN ROUGE AOP SAINT-JOSEPH - Vallée du Rhône nord Cuvée : TERRA NOSTRA du domaine Emmanuel BAROU à Charnas Grand vin rouge du domaine Millésime : 2023 (13% vol.) BIO : LABEL AB Cépage : 100 % SyrahIssu de vieilles vignes de Saint-Joseph cultivées sur les hauteurs de Charnas, ces vignes profitent d'un sol granitique très altéré qui ne doit pas être...