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La ferme Saint-Pierre

La Ferme Saint-Pierre est l'archétype de ce que nous recherchons quand nous parcourons les vignobles de Français : Un domaine authentique, proche de son terroir et qui met en avant le savoir faire, le savoir bien faire on pourrait même dire.

D'un premier abord un peu sévère, Paul VENDRAN qui est à la tête de ce domaine s'ouvre rapidement quand il commence à parler de ses vins. Ses vins sont à son image, droits et authentiques et son Ventoux rouge "Le Roi Fainéant" fût une véritable belle surprise pour nous, une beau vin rouge qui se positionne dans le haut de gamme de l'appellation Ventoux et qui exprime pleinement le caractère de son terroir.

Nous avons eu aussi la surprise d'y découvrir un vin très original, le pipi d'ange, un vin doux naturel issu de moût de raisins blancs (sauvignon, muscat et viognier) qui a rapidement séduit nos clients amateurs de vin moelleux. Ce Pipi d'ange est en effet un vin blanc remarquablement équilibré qui fait l'unanimité auprès d'un public jeune ou féminin.

Le rosé du domaine, La cuvée Juliette, est aussi une belle pépite, frais et fruité c'est un rosé élégant avec des arômes de fraises qui est très consensuel, idéal pour le vin d'honneur d'un mariage par exemple.

Vigneron indépendant, le domaine de la ferme de Saint-Pierre est passé en Biologique (Label AB) sur tous ses vins depuis 2013, y compris sur le vin blanc moelleux Pipi d'Ange.

La ferme Saint-Pierre Il y a 3 produits.

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