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Cairanne

Les vins de l'appellation Cairanne rouge sont élaborés à partir du cépage Grenache Noir (+ éventuellement Syrah et/ou Mourvèdre). Ils ont tendance à évoluer des fruits rouges à noyaux vers des notes de cuir et de truffes en viellissant.
Ils sont traditionnellement appréciés avec de la charcuterie, du gibier en sauce ou avec des fromages de caractère.

Les Cairannes blancs, plus rares dans l'appellation, sont produits à partir de divers cépages : Grenache blanc, clairette, marsanne, roussanne, Bourboulenc et fréquemment aussi du viognier.

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    Pépite !

    AOP COTES-DU-RHONE VILLAGES Millésime: 2014 Cépage: Grenache et Syrah Potentiel de garde : 3 à 5 ans Service : 14°C Ce CAIRANNE 2014 "Entre Restangues et Garrigues" du domaine  Nicolas & Fils provient d'un très beau terroir de la Vallée du Rhône. Très aromatique, fruité et finement épicé ce vin vous offre des tannins soyeux qui combinent puissance et...

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