POIRÉ élaboré avec une variété ancienne de poires de Centre Bretagne...
VIN ROSÉ DERNIERES BOUTEILLES DE CE MILLESIME 2022 ! AOP CÔTES DE...
Cépage : 30 % Pinot noir, 25 % Chardonnay, 45 % Meunier Champagne RM (...
VIN ROUGE VIEUX MILLÉSIME D'EXCEPTION 2015 !! AOC...
L’histoire du domaine Lombard a commencé en 1981 à exploiter des vignes, des parcelles de brézème, jusqu’alors oubliées à cause du phylloxera.
Générations après générations, le domaine s’est fait un nom et il est devenu une référence du vin de brézème. Depuis 2020, la maison Lombard cherche à donner un nouvel élan au domaine en améliorant en profondeur la fabrication du vin et sa commercialisation. De plus, ils souhaitent aussi se diriger vers l’agriculture biologique dont ils devraient recevoir la certification cette année sur les nouveaux millésimes.
Le domaine propose des cuvées toutes aussi merveilleuses les unes que les autres. On ne peut que vous conseiller de les goûter, la palette aromatique des vins rouges est très orientée sur des arômes "animal" qui ne sont pas si consensuels que ça, il vaut mieux les goûter et y revenir si vous apprécier ce style particulier.
Les blancs sont eux très consensuel, vous pouvez aller les yeux fermés vers le Brézème blanc, il fait généralement l'unanimité autour de la table.
VIN BLANC AOC BREZEME CÔTES-DU-RHÔNE (appellation méconnue de la vallée du Rhône, au niveau de Cornas et Saint-Péray) Cuvée : MONICAULT (anciennement "Les Davids") Cépages : Marsanne 50% - Roussanne 50% Millésime : 2023 (14%) - BIO : LABEL ABUn grand vin blanc qui ne vous laissera pas indifférent !Cette appellation Brézème encore peu connue...
VIN ROUGE Appellation BREZEME (sud de la vallée du Rhône) Cuvée : MONICAULT Millésime : 2022 (14% vol.) - BIO : LABEL ABCépages : 100% SyrahCette cuvée du domaine Lombard est un hommage à Eugène de Monicault qui a permis la sauvegarde de l'appellation Brézème suite à la crise du phylloxera. Ce Brézème rouge est dense et profond avec des arômes...
VIN ROUGE AOP Côtes-du-Rhône Appellation Brézème Cépage 100 % Syrah Millésime : 2016 PRÊT A DÉGUSTER !! Alcool : 13 % Très belle sélection parcellaire pour ce Brézème rouge "Les vignes de Raspans". Le domaine Lombard nous propose un nectar avec une belle robe pourpre qui nous laisse percevoir toute sa densité. De beaux arômes de fruits noirs comme...
VIN ROUGE Appellation BREZEME Cuvée d'exception parcellaire : LA TOUR DU DIABLE - Quantités très limitées! Millésime : 2021Cépage : 100% Syrah Une véritable cuvée d'exception, disponible quelques mois seulement après la mise en bouteille. Cette cuvée est réalisée uniquement les années exceptionnelles. Ce vin de caractère est léger et velouté. Le...