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La ville de Montlouis se trouve sur les rives de la Loire juste en face de la ville de Vouvray à quelques kilomètres à l'Est de la ville de Tours.
On y produit comme son voisin des vins blancs secs, demi-secs, moelleux et liquoreux à partir du cépage Chenin Blanc.
La production de vins effervescents est également assez importante.
Ce sont des vins qui plaisent tant à l'apéritif qu'au dessert et qu'on aime consommer avec du fromage de chèvre local.
Vin Blanc AOP MONTLOUIS SUR LOIRE (Grand vin blanc de Val de Loire) Domaine : LE ROCHER DES VIOLETTES Cépage : 100% Chenin Blanc (ce cépage est encore parfois appelé "Pineau de Loire" dans cette région) Millésime : 2022 (13% vol.) BIO : LABEL ABMontlouis est une petite appellation du Val de Loire (moins de 400 hectares au total sur l'appellation...