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Situé au Nord-Est de Toulouse, c'est Alain et Brigitte CAZOTTES qui dirigent maintenant ce domaine après 7 générations de vignerons.
Leur savoir-faire ancestral leur permet de travailler plusieurs cépages typique du Sud-Ouest mais rare et parfois capricieux. Le LOIN DE L'OEIL notamment est un cépage que nous apprécions particulièrement et qui donne beaucoup de charme aux vin de Gaillac qui en sont issus.
Un petit domaine familial qui réalise des vins de qualité dans la plus pure tradition : Que demander de mieux ?
VIN BLANC AOC GAILLAC (Vin blanc de sud ouest) Producteur : Domaine des Terrisses (Alain et Brigitte CAZOTTES) Cépages : 60% cépage "Loin de L'oeil" et 40% de Sauvignon Millésime : 2020 (13,5% vol.)Haut de gamme du domaine, ce Gaillac nous a séduit par son bouquet aromatique orienté sur la pomme, la poire mais aussi les agrumes. Un vin blanc sec,...