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La maison de Champagne Haton et Fils a été fondé en 1928, leur style de Champagne a trouvé son public au fil des décennies pour être aujourd'hui encore une référence en Champagne avec une gamme qui s'étoffe encore ces dernière années.
Philippe Haton, 3ème génération de vignerons champenois du domaine est secondé depuis plusieurs années par sa femme et ses filles.
Les techniques de vinification modernes ont permis au domaine d'avoir une grande constance dans les millésimes et, toujours dans l'esprit ancestral, de proposer des Champagnes plus en phase avec les goûts des consommateurs actuels.
AOC CHAMPAGNE BRUT Producteur : HATON & FILLES basé à DAMERY (51 480) Cuvée SOLO DE MEUNIER 100% de raisins récoltés dans l'année suivi d'un vieillissement en cave de 18 mois Cépages : 100% Pinot MeunierAu nez des arômes de poires un peu compotées. Belle effervescence crémeuse et persistante. En bouche le Champagne est vif et rond autour d'arômes de...
AOC CHAMPAGNE BRUT Producteur : HATON & FILLES basé à DAMERY (51 480) Cuvée BLANC DE BLANCS "René HATON" 100% vins de réserve suivi d'un vieillissement en cave de plusieurs années Cépages : 100% CHARDONNAYUn très beau Champagne Blanc de Blancs avec un nez sur les fleurs blanches, une attaque vive sur les agrumes et une fin de bouche sur le...