Un domaine au coeur de l'AOC RÉGNIÉ

En plein cœur du beaujolais, le domaine Charly Thévenet met en avant des vins  « nature » depuis plus de 4 générations.

En effet, la dernière génération tend à suivre les traces de Jean-Paul Thevenet en développant des vignes sans pesticides ni engrais chimiques, dans la pure tradition biologique.

Un terroir du Beaujolais exceptionnel

Les raisins s’épanouissent dans des sols granitiques, ce qui permet au vin d’avoir une certaine minéralité et surtout une belle structure qui manque parfois aux Beaujolais élaboré à base de Gamay qui produit des vins souvent légers.

Grâce à une fermentation traditionnelle, les vins deviennent fruités et dégagent des notes florales et épicées avec le temps. Ces vins se boivent plutôt dans leur jeunesse mais pourquoi pas les laisser s’intensifier quelques années pour découvrir des vins tout aussi différents et agréables à déguster.