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PROMO SUR CE JOLI CHARDONNAY JUSQU'A LA FIN DU MOIS!
Domaine Jeff CARREL à Narbonne dans la région viticole du Languedoc
Cuvée : PAS VU PAS PRIS
Cépages : 100% Chardonnay - Vin Bio : LABEL AB
Millésime : 2023 (13,5%vol.)
Quelle belle surprise quand nous avons dégusté ce chardonnay du domaine CARREL.
Avec ce domaine, nous avons l'habitude des vins très équilibrés, c'est sa marque de fabrique et ce vin blanc ne déroge pas à la règle. Nous avons en plus ici des arômes explosifs de chardonnay comme la poire, la pomme et même un peu le pamplemousse, le tout dans un vin blanc qui se boit très facilement, très consensuel.
Cette cuvée PAS VU PAS PRIS est veloutée, sans acidité et sans le côté minéral qu'on retrouve dans les chardonnay de Bourgogne.
Un très beau vin blanc qui va faire fureur cet été nous en sommes persuadés car c'est un super rapport qualité/prix.
Les récompenses n'ont pas tardé à arriver sur cette nouvelle cuvée de Jeff Carrel, avec notamment le guide PARKER qui lui a attribué la note de 87-89 / 100 ce qui est très rare pour des vins blancs à un tarif aussi raisonnable.
Accords mets et vin avec ce Pas vu pas pris du domaine Carrel
Ce Chardonnay est idéal à l'apéritif, son côté consensuel fait l'unanimité autour de la table, il peut être accompagné de tapas variés à base de poisson, de viandes blanches ou même des choses plus exotiques un peu épicés ou sucrés/salées.
Il est aussi très agréable avec une entrée froide comme un pain de poisson ou des salades estivales.
Attention : dernières bouteilles disponibles !
Date de disponibilité:
Couleur/Type de Vin | 1 - Blanc |
Région Viticole | Languedoc |
Cépage Principal | Chardonnay |
Accords Mets/Vin | Salade Composée |
Contenance par défaut | 75 cl (bouteille standard) |
suprenant
un chardonnay sans minéralité, c'est surprenant quand on est habitué aux vins blanc de Bourgogne, mais ce Pas vu Pas pris a d'autres atouts, son bouquet fruité et son côté un peu opulent.
Une belle surprise. Très consensuel.
Ample et fruité et original
tellement original qu'on a même du mal a reconnaitre le chardonnay, rien à voir avec les vins blancs de Bourgogne par exemple.
Mais c'est bon et avec un rapport qualité/prix très correct.
Frais & Fruité : Top pour l'été!
La pomme est bien présente et un équilibre étonnant : pas d'amertume, pas d'acidité, une facilité de dégustation qui met tout le monde d'accord!
Une jolie nouveauté!
Un vin très agréable, il est sec mais tellement fruité qu'on ressent presque de la douceur, il se boit vraiment tout seul.
...et la bouteille de ce pas vu pas pris est sympathique, très estivale.
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