Domaine Bernard Defaix

Bernard et ses 2 fils Sylvain et Didier sont respectivement la quatrième et cinquième génération à exploiter le domaine situé au coeur de la commune de Chablis.

Les vins produits sont le Petit-Chablis, le Chablis et le Chablis 1er Cru sur une surface totale de près de 30 Hectares.

Domaine Bernard Defaix Il y a 3 produits.

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  Chablis 1er Cru Bio DEFAIX - Côte de Lechet

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  Domaine Bernard DEFAIX AOP CHABLIS PREMIER CRU Région : Bourgogne - Label AB Millésime : 2018 (13 ° Alcool) Cépage: ChardonnayVoilà un grand vin blanc de Bourgogne, puissant et élégant. Garde jusqu'à 10 ans.Son côté très minéral, caractéristique du Chablis, nous propose de belles notes de Silex et une salinité très particulière qui se révèle très...

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  Chablis Domaine DEFAIX

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  AOP CHABLIS (Grand vin blanc de Bourgogne) Domaine Bernard DEFAIX Région : Bourgogne Cépage: Chardonnay (Alcool 12,5 °) Millésime : 2019 - Vignes de 30 ans - BIO : LABEL ABUne attaque franche et fruitée avec une belle minéralité typique du Bourgogne et plus particulièrement du Chablis. Ajouter à cela des arômes subtiles d'agrumes, et vous avez un...

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  Petit Chablis

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  Domaine Bernard DEFAIX (vin blanc du nord de la Bourgogne) Cépage: 100 % Chardonnay Année : 2020 Alcool: 12,5 ° / Vol Frais et vif, ce Petit-Chablis est un vin très minéral à boire sur la jeunesse. Bon rapport qualité / prix pour ce vin qui constitue le vin d'entrée de gamme du domaine A l'apéritif, avec une planche de charcuterie et fromages de chèvres !

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