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VIN BLANC AOC : PINOT GRIS (Sec) Producteur : Domaine CHARLES BAUR...
Millésime : 2024 DÉFAUTS CONSTATÉS :...

Ce domaine de Val de Loire a été fondé en 2016 par Nolwen et Matthieu MAUDRY au coeur de l'AOC Pouilly Fumé, un des plus beaux terroirs de vins blancs de la vallée de la Loire.
Aujourd'hui ils exploitent près de 10 hectares, et la qualité du vin fait leur succès depuis plusieurs années.
Leur cuvée EDEN notamment, nous a séduit, un Poully Fumé sur des parcelles de terres argileuses et couvertes d'huîtres fossilisées (les marnes) qui donnent de une belle minéralité au vin blanc.