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Volnay

Située entre Pommard et Meursault, Volnay est une petite commune de Côte d'Or située dans le vignoble bourguignon de la Côte de Beaune.

On y cultive exclusivement du Pinot Noir et la vinification se fait donc uniquement en rouge.

Une trentaine de climats sont classés en Premier Cru et cela représente près de la moitié de l'appellation.

On dit du Volnay que c'est un des vins rouges de Bourgogne qui est le plus féminin et on l'oppose souvent à son voisin pommard qui lui est caractérisé comme un peu plus masculin !

Un joli vin élégant avec des parfums subtils de petits fruits rouges comme la framboise ou la mûre.

Volnay Il y a 1 produit.

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         VIN ROUGE Région : BOURGOGNE Millésime : 2018 Cette parcelle de vieilles vignes est la plus petites du domaine Lebreuil : Une production de seulement 750 bouteilles par an ! Vendanges triées à la main, macération à froid, élevage en fûts de chêne (25% neufs) pendant 1 an, le tout en agriculture raisonnée Un nectar Bourguignon à apprécier dès...

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