C'est une appellation du vignoble de Bergerac qui produit exclusivement des vins blancs moelleux à liquoreux.

Elle se trouve sur le département de la Dordogne et est produite sur 5 communes dont la commune qui porte son nom.

Plusieurs cépages sont autorisés dans l'élaboration de ce vin prestigieux et en particulier le Sémillon et la muscadelle qui sont des cépages favorable à cette fameuse "pourriture noble" qui fait la spécificité de ce vin blanc liquoreux.