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Le bordelais est un des vignobles le plus connu au monde et certainement l'un des plus anciens, puisque déjà, à l'époque Gallo-romaine, il était très connu et très apprécié.
On distingue trois catégories au niveau des appellations:
Les appellations régionales: Bordeaux ou Bordeaux supérieur, Bordeaux clairet, Bordeaux blanc, Bordeaux rosé, crémant de Bordeaux. Ces appellations sont produites sur tout le territoire bordelais et offrent une variété de vins très importante.
Les appellations sous-régionales: Cela correspond à la région géographique du vignoble. Nous pouvons distinguer plusieurs sous-régions comme Le Médoc, les Graves et le Sauternais sur la rive gauche de la Garonne. Entre la rivière Dordogne et le Fleuve Garonne, on appelle cette région l'Entre Deux Mer. Enfin, sur la rive droite de la Garonne, nous avons le Libournais, le Blayais et le Bourgeais.
Les appellations communales: Elles sont présentes dans chaque sous-région.
Le médoc avec des appellations comme Pauillac, Saint Julien, Saint Estèphe, Margaux, Médoc, Listrac-Médoc, Haut Médoc et Moulis en Médoc.
La région des Graves avec Pessac-Léognan, la région du Blayais et du Bourgeais avec les côtes de Blaye ou les côtes de Bourg. La région du Libournais avec Saint Emilion, Saint Emilon Grand cru, Lalande de Pomerol, Lussac Saint Emilion, Le Pomerol, Montagne Saint Emilion, Saint Georges Saint Emilion ou Puisseguin Saint Emilion.
Notons aussi 6 appellations en Blanc liquoreux avec Cadillac, Saint Croix du Mont, Barsac, Loupiac, Cérons et Sauternes.
Côté Encépagement, nous sommes souvent sur l'assemblage de plusieurs cépages. En rouge, nous retrouvons les cépages Cabernet Franc et cabernet sauvignon, le Merlot, le malbec et aussi le petit Verdot. En ce qui concerne les blancs, les cépages principaux sont le Sémillon ou le Sauvignon et également en quantité moindre la muscadelle ou le Colombard.
VIN BLANC LIQUOREUX AOC SAUTERNES (Grand vin blanc de Bordeaux) Millésime : 2022 - 13% Vol. Cépages : 70% Sémillon, 20% Sauvignon et 10% MuscadelleStructuré et velouté, ce vin blanc moelleux de l'appellation SAUTERNES fierté des vignobles du sud-ouest de la France, vous ravira avec ses jolis arômes de miel, de pêche et d'ananas. Pas trop lourd ni...
Vin Blanc AOP GRAVES BLANC (GRAND VIN DE BORDEAUX) LABEYRIE Père et Fils Millésime : 2022 Cépage : Sémillon et Sauvignon Alcool: 12 % VolFranck LABEYRIE est un jeune viticulteur qui perpétue la génération de vignerons dans sa famille puisqu'il incarne la cinquième génération. Amoureux du bassin d'Arcachon, il a l'idée en 2008 d'immerger des...
VIN ROUGE AOC PESSAC-LEOGNAN (Grand vin de Bordeaux - Graves) Millésime : 2019 - 14% Vol. Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit VerdotUn assemblage de cépages classique pour une Pessac-Léognan avec un bel élevage de 14 mois en fûts de chêne. Le vin est très équilibré, dense et concentré et en même temps très rond, très élégant et avec une...
VIN ROUGE AOP FRANCS - COTES DE BORDEAUX (GRAND VIN DE BORDEAUX) Millésime : 2018 (14,5% vol.) Cépage : 100% MerlotGrand vin du Château Marsau, ce millésime est une belle réussite et en plus il est maintenant prêt à boire ! Avec une robe noire profonde, ce grand vin est dense et charnu. Les arômes primaires sont sur les fruits noirs, mais des...
VIN ROUGE MAGNIFIQUE MILLÉSIME 2016 AOC HAUT-MÉDOC (Grand vin de Bordeaux) Millésime : 2016 (Excellente année dans le Bordelais, le meilleur millésime de la décennie dans le Bordelais) Cépages : Merlot et Cabernet Sauvignon - 13% vol.Ce second vin du Château Belgrave " Diane de Belgrave " est un très bon rapport qualité/prix du Haut médoc.Issu...
AOP GRAVES BLANCCépages : Sauvignon / Sémillon Millésime : 2020 (12% Vol.)Le Blanc des Cabanes est un vin véritablement surprenant grâce à son élevage de plusieurs mois en immersion sous la mer dans le bassin d'Arcachon. Surprenant à double titre, par son côté iodé quand on le déguste, mais avant tout aussi par l'aspect de la bouteille ! Depuis quelques...
VIN ROUGE AOC POMEROL (Grand vin de Bordeaux) CHÂTEAU : GRANGE-NEUVE (propriétaire sur la commune de Pomerol) Cépage : 100% Merlot Elevage : 18 mois en fûts de chêne français Millésime : 2017 (13,5% vol.) Millésime prêt à déguster!Producteur d'un seul vin, rouge bien entendu, ce domaine de 7Ha exploite des vignes de plus de cinquante ans sur...
VIN BLANC AOC : ENTRE-DEUX-MERS (Bordeaux blanc entre la Garonne et la Gironde) Cépages : 70% Sauvignon, 30% Sémillion Millésime : 2024 (12% vol.)Attention, son fruité va vous surprendre!L'attaque de ce vin est franche et fruitée. Il est riche, équilibré avec une trame aromatique sur le pamplemousse rosé.Très sec, ce vin est pourtant tellement...
Un coffret cadeau avec 2 vins très agréables : - Un Bordeaux Graves - Le Château de Lugey - Un bordeaux supérieur "Tradition" du Château PENIN ... les 2 bouteilles de vin rouge sont proposées dans une élégante valisette cadeau.
VIN ROUGE AOC SAINT-ÉMILION GRAND CRU (Grand vin rouge de Bordeaux) Cépages : 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Alcool: 13,5% vol. Millésime : 2022Sans conteste une des appellations les plus appréciées du vignoble Bordelais, ce Saint-Emilion Grand Cru du Château La Fleur PENIN vous ravira ! Belle intensité aromatique au nez avec une dominante...
AOP BORDEAUX GRAVES BLANC (Grand vin de Bordeaux) Château d'ARCHAMBEAU Millésime : 2019 Alcool: 13 % vol Cépages : Sauvignon et SémillonUn vin blanc sec avec des arômes de fleurs blanches comme l'acacia. Fruité, on perçoit des notes équilibrées d'agrumes et de fruits exotiques comme le fruit de la passion. Belle rondeur en bouche, ce vin est à boire sur...
VIN ROUGE AOC LUSSAC SAINT-ÉMILION (Grand vin de Bordeaux)Millésime : 2018 (joli millésime en Lussac Saint-Émilion) 13,5%vol.Cépage Merlot et Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon - Élevage en fûts de chêne (50%) pendant 12 moisCe millésime est un très beau millésime du Bordelais. Une belle robe ruby très dense, une attaque maîtrisée et bien...
VIN ROSÉ AOC BORDEAUX ROSÉ Cépages : 85% Cabernet Sauvignon et 15% Merlot Millésime : 2024 (13% vol.)Un rosé sympathique avec un nez fruité et une belle fraîcheur en bouche. Pas besoin de le servir glacé, il a une acidité relativement faible et une finesse qu'on retrouve rarement dans les rosés de cette gamme. Un super rapport qualité/prix.Accord...
"NI ROUGE, NI ROSÉ MAIS TOUJOURS FRUITÉ ET LÉGER !"AOC BORDEAUX CLAIRET Domaine : CHÂTEAU PENIN Cépages : 100% Merlot Millésime : 2024 (13% vol.)Idéal pour les repas d'été ou les apéritifs, le CLAIRET devient un classique estival de la région de BORDEAUX. Fruité et très peu acide, le Clairet se différencie des rosés par une bouche plus gouteuse et...
VIN ROUGE AOP SAINT-JULIEN (Grand vin de Bordeaux) Cépages : Cabernet-Sauvignon, Merlot Millésime : 2018 (14,5% vol.) ** Joli Millésime de ce grand château au coeur du MédocIl s'agit d'un beau millésime sur l'AOP SAINT-JULIEN (et en Bordeaux de manière générale). Pas loin d'être à la hauteur du millésime 2016. Le Château du Glana est un...
VIN ROUGE AOP SAINT-ÉMILION GRAND CRU Classé (Grand vin de Bordeaux) Cépages : Merlot 72% Cabernet-franc 28% Millésime : 2016 (Alcool 15% vol.)Un des plus prestigieux grand cru classé de Saint-Émilion dans un des beaux millésimes des dernières décennies. Si vous n'avez jamais eu l'occasion de goûter ce grand vin, c'est l'occasion, d'autant plus...
VIN ROUGE AOP SAINT-ÉMILION GRAND CRU SECOND VIN du Château Quintus Cépages : Merlot 75% Cabernet-franc 25% Millésime : 2018 (15% vol.)Second vin du Château Quintus, Le Dragon partage le même soin d’élaboration et d’élevage que le grand vin du château tout en exprimant la personnalité de vignes plus jeunes, issues de parcelles aux orientations...
VIN ROUGE AOP MARGAUX GRAND CRU Classé Cépages : Cabernet-Sauvignon 40% Merlot 30% Cabernet-franc 16% et Petit Verdot 14% Millésime : 2016 - 13% Vol.Ce grand classique de Bordeaux, ce Margaux du Château du Tertre dans un millésime exceptionnel est déjà prêt à déguster, mais il a une capacité de garde d'au moins 15 à 20 années...
VIN ROUGE AOP MARGAUX (Grand vin de Bordeaux) SECOND VIN du Château du Tertre, Margaux grand cru classé en 1855 Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet-franc Millésime : 2018 - Très bon millésime en MargauxCe second vin du château du Tertre est élaboré avec des vignes situées sur les hauteurs, à l'ouest des vignes permettant de réalisé le...
VIN ROUGE AOP POMEROL (Grand vin de Bordeaux) Grand Vin du Château Rouget Cépages : Cabernet-franc et Merlot Millésime : 2018 - 14,5% Vol. - Mérite d'attendre 2025 pour une dégustation idéale - Garde >15 ansLa météo en 2018 a permis d'obtenir un très grand millésime à Bordeaux, notamment à Pomerol avec un millésime proche de celui de 2016, qui...