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VIN ROUGE TARIF DÉCOUVERTE EN CE MOMENT AOP COTES DE GASGOGNES...


VIN ROSÉ CETTE CUVÉE REMPLACE LE TARIQUET "Rosé de pressé" qui...

VIN ROSE AOC CÔTES DE PROVENCE (Grand vin rosé de Provence)...

Plusieurs labels représentent les appellations au niveau français ou européen :
Le Label IGP pour les vins est une appellation reconnue au niveau européen qui désigne un vin dont une étape au moins à été réalisée sur une aire de production très spécifique et très limitée géographiquement. C'est une appellation qui a moins d'exigences du point de vue de l'élaboration que les AOC et AOP, mais il y a une très grande diversité dans les vins IGP et nous avons déniché de nombreuses pépites qui ne sont "que" des IGP.
Label au niveau Européen pour désigner des produits qui ont été réalisés et transformés dans une zone géographique précise dont le savoir faire et les ingrédients locaux sont reconnus
Label Français équivalent national du label AOP en Europe
Ces Labels, qui nous permettent de défendre un savoir faire local, ne sont pas forcément reconnus dans le monde entier ! Aux états-Unis par exemple, les américains considèrent ces labels comme du protectionnisme : S'ils font du Champagne en utilisant la méthode Champenoise et avec les mêmes cépages de raisins, pourquoi ne pourraient-ils pas appeler ça du Champagne ?
Leur point de vue se défend si on prend un peu de recul...Mais heureusement le droit international défend régulièrement les abus en considérant qu'il s'agit de contrefaçons si l'origine géographique n'est pas respectée.
Nos terroirs Français ont de l'avenir !
VIN BLANC AOC SAINT-JOSEPH BLANC (grand vin blanc du nord de la vallée du Rhône) Millésime : 2023 Cépage : 80% Marsanne et Roussane - Alcool : 13% vol.Le SAINT-JOSEPH est une grande appellation de vin rouge du nord de la vallée du Rhône, mais il y a aussi minoritairement une production de vin blanc avec des assemblages de Roussanne et/ou...
VIN BLANC AOP Crozes-Hermitage BLANC (Nord de la vallée du Rhône) Domaine Michel CHAPOUTIER Année : 2023 Alcool: 13% vol. Cépage : 100% MarsanneUn Crozes-Hermitage blanc frais et vif à boire sur la jeunesse et qui accompagne idéalement un repas autour d'un poisson ou de fruits de mer. Cette cuvée Petite Ruche est à servir idéalement pas trop frais,...
VIN BLANC AOP Côtes-du-Rhône BLANC (Nord de la Vallée du Rhône) Année : 2024 Alcool: 13,5 % vol. Cépages : Assemblage de Grenache, Bourboulenc et ClairetteCe Côtes-du-du-Rhône BELLERUCHE de Michel Chapoutier est très clair avec un nez très marqué sur les agrumes. En bouche le vin est vif et frais avec de joli arôme de fruits exotiques. Ce vin se...
VIN ROUGE AOP SAINT-JOSEPH (grand vin rouge de Vallée du Rhône) Domaine M.CHAPOUTIER Cépages : 100% Syrah (12 % vol.) Millesime : 2022Un Saint-Joseph rouge atypique, davantage sur le fruit et les épices que sur la structure. Presque "léger" c'est un vin frais qui se déguste facilement en toute occasion.Accord mets et vins avec ce Saint-Joseph de...
VIN BLANC AOP CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES BLANC Domaine BILA-HAUT par la maison M.CHAPOUTIER Cépages : 70% Grenache et Vermentino Millésime : 2019 (13,5 % vol.)Cette cuvée Occultum Lapidem est réalisé en blanc pour la première fois avec ce millésime ! Des arômes puissant et une élégance dans le fruité, les éléments qui ont fait le succès de la...
MENTHE "LA VERTUEUSE" - DIGESTIF 35° Par macération de feuilles de menthe cultivées à proximité du Puy-En-Velay dans le département de la Haute- Loire, on obtient une liqueur fraiche et naturelle qui ravira toutes les papilles surtout en fin de repas ! Terminé les liqueurs de menthe industrielles (que nous ne citerons pas) qui présentent un taux de sucre...
DIGESTIF DE HAUTE-LOIRE - GENEPI - 40° vol. - LA VERTUEUSEQuand on parle de Génépi, on pense immédiatement à notre patrimoine alpin, aux journées de ski, aux superbes balades et à tous ces moments de convivialité ! Ce Génépi réalisé par "La Vertueuse" dans leur distillerie est élaboré à base de plantes récoltées dans la région de Vars dans le...
VIN ROUGE AOP SAINT-JOSEPH ROUGE (Grand vin de la vallée du Rhône) Cuvée : INSTINCT Cépage : 100% Syrah - Agriculture raisonnée - En cours de conversion BIO Millésime : 2023 (13° vol.)Bastien JOLIVET est un jeune vigneron, mais avec ce Saint-Joseph rouge depuis 3 millésimes il bouscule les lignes en s'imposant sur des tables prestigieuses comme...
VIN BLANC UN MAGNIFIQUE VIOGNIER A DÉCOUVRIR SUR SA JEUNESSE ! Domaine Stéphane MONTEZ Cépages : 100% Viognier Millésime : 2023 (14 % vol.) A déguster sur la jeunesse, dans les 2 ans idéalementAttention, ce Viognier fait partie des meilleurs que nous vous proposons dans notre sélection, c'est le haut de gamme de la vallée du Rhône nord, hors...
VIN BLANC AOP BOUZERON (grand vin blanc de Bourgogne) Cave de Bissey - Bissey-sous-Cruchaud (71390) Millésime : 2024 (12,5% vol.)Une belle surprise ce vin blanc de Bourgogne, surtout au tarif où il est proposé. Cette appellation Bouzeron reconnue que très récemment en 1997, le vin blanc est réalisé à base du cépage "Aligoté" dans le Mâconnais, au...
AOP GIVRY ROUGE PREMIER CRU (grand vin rouge de Bourgogne) Grand format : MAGNUM 1,50L Millésime : 2017 (13,5% vol.) Cépage : Pinot noirCe Magnum de 1er cru de Givry RAGOT climat CLOS JUS est un magnifique objet avec le millésime et la capsule de la bouteille en cire. (attention la photo n'indique pas le millésime proposé) La cire garantie une...
VIN ROUGE AOP GIVRY ROUGE (Belle AOP de vin rouge de Bourgogne en côte Chalonnaise) Cépages : Pinot Noir Millésime : 2022 - 13 % vol.Un Givry rouge avec une robe rouge avec des reflets violacés qui semblent annoncer un vin trop jeune, pourtant en bouche le vin est plein de fruité et de fraîcheur avec de beaux arômes de pinot noir comme la fraise et...
VIN BLANC AOP LIMOUX (Vin blanc du Languedoc) Domaine Gérard BERTRAND Millésime : 2022 (14% vol.) Cépage : CHARDONNAYCe vin blanc est un très beau vin du sud : A la fois plein d'arômes et de fraîcheur (millésime récent) c'est aussi un vin qui passe de long mois élevé dans des fûts de chêne, ce qui lui apporte de la structure et des notes vanillées...
VIN ROUGE CÔTE-RÔTIE "Les Essartailles" Domaine LES VINS DE VIENNE Millésime : 2023 (13% Vol) Cépage : 100 % SyrahParmi les différentes Côte-Rôties du domaine Les Vins de Vienne, cette cuvée "Les Essartailles" fait partie de la sélection Amphore d'Or ! Les parcelles sont situées au Sud de Vienne et sont bien visibles quand on prend la route du...
VIN ROUGE AOC Côte-Rôtie (grand vin rouge de la vallée du Rhône) Micro cuvée parcellaire Lieu-Dit Les Grandes places Domaine : LES VINS DE VIENNE Cépage : 100% Syrah (13% vol.) Millésime : Plusieurs millésimes disponibles (à choisir en dessous du tarif) Millésime 2021 : prêt à déguster ! Plein de fraîcheur et de fruité. Millésime 2018 : millésime...
AOC BORDEAUX GRAVES CHÂTEAU DE LUGEY Millésime : 2018 (13% vol.)Cépages : Assemblage de Merlot (75%) et Cabernet Sauvignon (25%) Une histoire un peu folle et en tout cas unique que celle de ce vigneron bordelais, Franck LABEYRIE, qui aime faire vieillir son vin dans des endroits insolites ! En effet, l'histoire a commencé quand Franck a décidé de faire...
VIN ROUGE Côte-Rôtie "Les Grandes Places" (Le Lieu-dit LES GRANDES PLACES est une des plus prestigieuses parcelles de l'appellation Côte-Rôtie) Domaine Stéphane PICHAT Année : 2023 Cépage: 100 % Syrah Alcool: 13 % / Vol Les vins de la Côte-Rôtie sont des vins très recherchés et très appréciés de tous les amateurs de grands vins rouges. Répartie sur...
AOP CAHORS (Vin rouge du Sud-ouest de la France) Domaine Fabien JOUVES - Mas Del Périé Cuvée B763 - Grand vin rouge du domaine Cépage : 100% MALBEC (Cot) - Vieilles vignes de plus de 50 ans LABEL AB - DEMETER Élevage 18 mois en cuve ovoïde - Vin non filtré (un dépôt peut être présent, même sur la jeunesse) Millésime : 2014Un grand vin rouge du Sud-Ouest...
VIN ROUGE AOP SAINT-JOSEPH (grand vin rouge du nord de la Vallée du Rhône)Domaine Pierre GAILLARDCépages : 100% Syrah (12,5% vol.)Millésime : 2022 Cette cuvées LES PIERRES est la plus grande cuvées de Saint-Joseph du domaine Pierre Gaillard. Le vin est dense, structuré et avec des arômes épicés de Syrah amplifiés par un bel élevage bois.Nous avons...
VIN ROUGE AOP Côtes-du-Rhône Rouge "Le temps est venu" - Domaine Stéphane OGIER Cépage : 60% Grenache - 40% Syrah Millésime : 2024 (14,5% Vol.)Superbe représentant de sa catégorie, ce Côtes-du-Rhône signé Stéphane OGIER ravira les amateurs de vins généreux et accessibles. Nous sommes ici dans la continuité du style de ce vigneron talentueux,...