POMMARD "Les Vaumuriens" Chantal LESCURE

POMMARD "Les Vaumuriens" Chantal LESCURE

VIN ROUGE

AOP POMMARD (grand vin rouge de Bourgogne)
Vignoble du Domaine Chantal LESCURE à Nuits-Saint-Georges
Région : Bourgogne - vignoble de Côte de Beaune en Côte d'Or

Cépages : 100% Pinot Noir - 13% vol.

Agriculture Biologique depuis Millésime 2006

Millésime : Choisissez votre millésime en dessous du tarif

Le domaine LESCURE est reconnu en Bourgogne comme étant "LA STAR" du Pommard, et c'est vrai qu'on se souvient longtemps après la dégustation des arômes du pommard que réalise le maître de chais du domaine : François.

Issu de vieilles vignes plantées sur le climat "Les Vaumuriens", ce Pommard est un superbe représentant du domaine et de l'appellation : un vin marqué par l'authenticité avec de beaux arômes de fruits noirs et de sous-bois.

Ce Pommard "Les Vaumuriens" est tout ce qu'on attend de cette prestigieuse AOP.

L'examen visuel nous montre un vin avec une robe très foncée, laissant présagé une structure riche.

Le nez met tout de suite à l'aise en confirmant qu'on a bien fait de choisir ce grand rouge de Bourgogne, et en bouche la trame puissante est portée par de très jolis arômes à la fois fruits rouges et noirs avec un cassis très présent et également des notes animales et de sous-bois typiques de cette appellation.

A table avec ce Pommard Bio  "Les Vaumuriens" du domaine Chantal LESCURE:

Les amateurs apprécieront du gibier, Sanglier ou Chevreuil avec une jolie sauce Grand Veneur ou Bourguignonne.

Vous pouvez partir tout simplement sur un Boeuf Bourguignon en privilégiant la queue et la joue de Boeuf ! Et pour les amateurs, un navarin d'agneau sera aussi un accord mets et vin très réussi.