Déjà vus
VIN ROUGE AOP...
POIRÉ élaboré avec une variété ancienne de poires de Centre Bretagne...
VIN ROSÉ DERNIERES BOUTEILLES DE CE MILLESIME 2022 ! AOP CÔTES DE...
Cépage : 30 % Pinot noir, 25 % Chardonnay, 45 % Meunier Champagne RM (...
VIN ROUGE VIEUX MILLÉSIME D'EXCEPTION 2015 !! AOC...
VIN ROUGE
AOP GEVREY-CHAMBERTIN (grand vin rouge de Bourgogne)
Domaine : René BOUVIER
Cépage : 100% Pinot noir
Millésime : 2021 - Alcool : 13% vol.
Le domaine René BOUVIER est un des spécialiste du Gevrey-Chambertin, le domaine est situé sur la commune même de Gevrey-Chambertin.
Nous apprécions particulièrement les vins rouges de Bourgogne du domaine Bouvier car ils ont une structure beaucoup plus affirmée que ce qui fait généralement dans l'appellation avec du Pinot Noir. A cette belle structure charpentée s'ajoute des arômes très élégants sur les fruits noirs et le sous-bois avec une finale un peu épicée et sur le pruneau.
Un très joli vin rouge de Bourgogne.
Accord mets et vin avec ce grand Gevrey-Chambertin du domaine René BOUVIER
Un grand Gevrey-Chambertin comme celui-là est un vin qui mérite une grande viande : Une belle volaille par exemple comme du faisan ou un chapon. Il est aussi très agréable avec un plateau de fromage de caractère.
Ce millésime est assez jeune, mais il est déjà excellent à déguster "sur le fruit". Il pourra aussi être oublié en cave pendant 6 à 8 ans pour une dégustation optimale. Un passage en carafe d'une bonne heure permettra de développer tous les arômes avant votre premier verre.
Attention : dernières bouteilles disponibles !
Date de disponibilité:
Couleur/Type de Vin | 2 - Rouge |
Région Viticole | Bourgogne |
Cépage Principal | Pinot Noir |
Accords Mets/Vin | Poulet de Bresse au vin Jaune |
Contenance par défaut | 75 cl (bouteille standard) |
Aucun avis client pour le moment
AOC HERMITAGE BLANC (prestigieux vin blanc de...
VIN ROUGE Appellation Vosne-Romanée...
VIN BLANC AOP CONDRIEU (Grand vin blanc...