Seul en Scène - François Villard

Une valeur sûre!

J'adore ce vin de François Villard, une merveille chaque année.
Je viens de découvrir le millésime 2018 que je n'avais jamais goûté, époustouflant!
Je suis par contre moins amateur des très vieux millésimes qui ont de mon point de vue une structure en perte de vitesse, je ne bois pas du Seul en Scène pour avoir un Bourgogne dans le verre! :)

A tomber par terre

J'ai goûté des millésimes plutôt récents car j'aime bien les Syrah qui sont encore bien charnus : Un équilibre étonnant, une élégance...une des meilleures syrah que j'ai eu l'occasion de déguster.

Une merveille cette Syrah!

On m'a offert le coffret avec des vieux millésimes de ce Seul en Scène de Villard.
Très intéressant d'ouvrir 2 millésimes différents pour découvrir les subtilités des années. Mais quelle que soit le millésime nous n'avons jamais été déçu, un très grand vin qui mérite sa place au milieu des côtes-rôties.

Magnifique Syrah !

Admirable vin du domaine François VILLARD cette Syrah a tout ce qu'on peut attendre d'un grand vin rouge de la vallée du Rhône.
Un nez magnifique, des arômes à tomber par terre et un équilibre digne des grands Côtes-Rôties.
Un incontournable de la vallée du Rhône.

Un très grand rouge de la Vallée du Rhône

ça vaut effectivement largement beaucoup de Côtes-Rôties.
Ce 2014 mérite d'attendre encore quelques année car il a un gros potentiel sous le pied encore.