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Saint-Joseph rouge Bio "Promesse" - Sylvain Badel

AOP : SAINT-JOSEPH

Domaine SI LE VIN (Sylvain BADEL)

Cépage : 100% Syrah - Vin Bio : LABEL AB

Millésime : 2018 (12.5%vol.)

Ce Saint-Joseph de Sylvain BADEL est un hommage à son grand-père à qui il avait fait la promesse de s'occuper de ses vignes.

Comme pour tous les vins rouges de Sylvain, la douceur et le fruité sont au rendez-vous. Un nez sur les fruits noirs et une bouche pleine de caractère et d'équilibre avec de beaux arômes de Syrah, légèrement épicés en fin de bouche.

Un très joli rapport qualité/prix pour cette appellation Saint-Joseph rouge de la vallée du Rhône.

Ce produit n'est plus en stock

15,00 € TTC

Fiche technique

Couleur/Type de Vin2 - Rouge
Région ViticoleVallée du Rhône
Cépage PrincipalSyrah
Accords Mets/VinFondue Bourguignone

Avis des clients

Note moyenne des clients 
22/01/2020

Sympa

Je trouve le commentaire précédent un peu dur.
Même si j'ai aussi eu aussi pas mal de dépôt sur certaines bouteilles, je trouve ce Saint-joseph plutôt pas mal.

    Note moyenne des clients 
    17/10/2019

    Pas notre meilleur expérience de Saint-Joseph rouge

    D'accord c'est un Saint-Joseph "d'entrée de gamme" mais pas le meilleur.
    L'équilibre est limite limite sur la jeunesse, même s'il s'est amélioré quand nous l'avons re dégusté 6 mois plus tard.
    Par contre il y a un souci de filtration qui nous a gêné à chaque dégustation. La fin de la bouteille (pas juste le dernier verre) présente un dépôt granuleux, un peu comme du sable, vraiment gênant. Dommage car avec 1 ou 2 années supplémentaires les arômes auraient pu exprimer du potentiel.

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      Saint-Joseph rouge Bio "Promesse" - Sylvain Badel

      Saint-Joseph rouge Bio "Promesse" - Sylvain Badel

      AOP : SAINT-JOSEPH

      Domaine SI LE VIN (Sylvain BADEL)

      Cépage : 100% Syrah - Vin Bio : LABEL AB

      Millésime : 2018 (12.5%vol.)

      Ce Saint-Joseph de Sylvain BADEL est un hommage à son grand-père à qui il avait fait la promesse de s'occuper de ses vignes.

      Comme pour tous les vins rouges de Sylvain, la douceur et le fruité sont au rendez-vous. Un nez sur les fruits noirs et une bouche pleine de caractère et d'équilibre avec de beaux arômes de Syrah, légèrement épicés en fin de bouche.

      Un très joli rapport qualité/prix pour cette appellation Saint-Joseph rouge de la vallée du Rhône.

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