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Prix réduit ! Saint-Joseph "Caprice d'Héloïse" du domaine FINON Agrandir l'image

Saint-Joseph "Caprice d'Héloïse" du domaine FINON

Vin Rouge     

VIN ROUGE

EN CE MOMENT OFFRE DÉCOUVERTE -5% SUR TOUS LES VINS DU DOMAINE FINON !

AOP SAINT-JOSEPH (grand vin rouge du nord de la vallée du Rhône)

Millésime : 2022 - Alcool: 13,5 % vol

Cépage 100 % SYRAH

Nous sommes en présence du Saint-Joseph haut de gamme du domaine et sur des millésimes particulièrement réussis.

Cette cuvée "Caprice d'Héloïse" est élaborée à partir d'une parcelle sélectionnée située sur un terrain de granit avec des vignes d'une quarantaine d'années.

Cette cuvée porte le nom de la fille de Françoise et Pierre FINON qui incarne l'arrivée de la nouvelle génération sur le domaine.

Ce vin bénéficie d'un bel élevage entre 12 et 18 mois en fûts de chêne et cette cuvée n'est pas produite chaque année, elle reste réservée aux meilleures millésimes seulement.

Sur le plan dégustation, après un examen visuel sympathique sur une belle robe brillante, les arômes de fruits rouges sont bien présents au nez avec une belle intensité qui s'amplifie après aération et qu'on peut qualifier de nuancée.

En effet, les arômes plutôt fruités marqués par les fruits rouges comme la cerise ou la framboise sont également vite rejoints par des arômes plus épicées tirant sur le poivre, et l'élevage plutôt long procure aussi de belles notes vanillées.

L'examen gustatif n'est qu'une suite logique avec une bouche pleine de fruits rouges et noirs et une fin de bouche belle et persistante sur des notes poivrées et vanillées.

Les tanins sont présents mais restent très soyeux avec une belle sensation de velouté, ils permettront à ce grand vin sur un beau millésime une belle capacité de garde.

Le fait que ce domaine n'est pas encore très connu permet d'avoir ce grand vin de l'AOC Saint-Joseph pour un super rapport qualité prix.

Quand on parle d'accords mets et vin avec ce Saint-Joseph "Caprice d'Héloïse" du domaine FINON

Un vin abouti avec des millésimes prêts à déguster, et qui continuera à se bonifier pendant une dizaine d'années !

A savourer sur une belle pièce de boeuf ou sur un Osso Bucco par exemple ! Les amateurs de gibier seront aussi à la fête et une dégustation avec une gardiane de Taureau ne sera pas mal non plus. Bref, un tas de possibilités !



25,65 € TTC

-5%

27,00 € TTC

  • 2022

Fiche technique

Couleur/Type de Vin2 - Rouge
Région ViticoleVallée du Rhône
Cépage PrincipalSyrah
Accords Mets/VinOsso buco à la milanaise
Contenance par défaut75 cl (bouteille standard)

Avis des clients

Note moyenne des clients 
28/08/2022

Le grand vin rouge du domaine Finon

Nous voulions faire la découverte des 3 saint-Joseph rouge du domaine FINON, et c'est chose faite en terminant ce week-end par une bouteille de ce Caprice d'Héloise.
Le millésime n'est pas récent et heureusement car le boisé est bien présent et heureusement s'est fondu avec les années.
Pas de tanins agressif du coup, au contraire une fin de bouche sur le réglisse et le caramel. Vraiment pas mal du tout pour un domaine dont nous n'avions jamais entendu parler avant.

    Note moyenne des clients 
    20/03/2022

    Nouvelle pépite vinsolite : j'essaie tout de suite!

    J'apprécie la plupart du temps les pépites Vinsolite, donc j'ai mis une bouteille de ce Saint-joseph rouge finon dans le panier de ma dernière commande...outch!!
    Une merveille, et en plus c'est un vin qui va se garde, j'aurais du en prendre davantage pour l'oublier au fond de ma cave!

      Note moyenne des clients 
      19/03/2022

      Un Saint-joseph rouge qu'on oublie pas!

      fin et élégant, c'est vraiment qu'il a pour lui un très beau millésime de vallée du Rhône, l'élevage long reste suffisamment élégant pour qu'on continue à apprécier le côté épicé de la syrah. une belle découverte du Rhône.

        Note moyenne des clients 
        14/03/2022

        Un délicieux vin rouge

        J'avoue avoir choisi ce Saint-Joseph parceque j'aimais bien le nom de la cuvée (je m'appelle Éloise) mais j'ai vraiment été séduite par le vin, il a fait sensation lors d'un apéritif dinatoire pour mon anniversaire.

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          Saint-Joseph "Caprice d'Héloïse" du domaine FINON

          Saint-Joseph "Caprice d'Héloïse" du domaine FINON

          Vin Rouge     

          VIN ROUGE

          EN CE MOMENT OFFRE DÉCOUVERTE -5% SUR TOUS LES VINS DU DOMAINE FINON !

          AOP SAINT-JOSEPH (grand vin rouge du nord de la vallée du Rhône)

          Millésime : 2022 - Alcool: 13,5 % vol

          Cépage 100 % SYRAH

          Nous sommes en présence du Saint-Joseph haut de gamme du domaine et sur des millésimes particulièrement réussis.

          Cette cuvée "Caprice d'Héloïse" est élaborée à partir d'une parcelle sélectionnée située sur un terrain de granit avec des vignes d'une quarantaine d'années.

          Cette cuvée porte le nom de la fille de Françoise et Pierre FINON qui incarne l'arrivée de la nouvelle génération sur le domaine.

          Ce vin bénéficie d'un bel élevage entre 12 et 18 mois en fûts de chêne et cette cuvée n'est pas produite chaque année, elle reste réservée aux meilleures millésimes seulement.

          Sur le plan dégustation, après un examen visuel sympathique sur une belle robe brillante, les arômes de fruits rouges sont bien présents au nez avec une belle intensité qui s'amplifie après aération et qu'on peut qualifier de nuancée.

          En effet, les arômes plutôt fruités marqués par les fruits rouges comme la cerise ou la framboise sont également vite rejoints par des arômes plus épicées tirant sur le poivre, et l'élevage plutôt long procure aussi de belles notes vanillées.

          L'examen gustatif n'est qu'une suite logique avec une bouche pleine de fruits rouges et noirs et une fin de bouche belle et persistante sur des notes poivrées et vanillées.

          Les tanins sont présents mais restent très soyeux avec une belle sensation de velouté, ils permettront à ce grand vin sur un beau millésime une belle capacité de garde.

          Le fait que ce domaine n'est pas encore très connu permet d'avoir ce grand vin de l'AOC Saint-Joseph pour un super rapport qualité prix.

          Quand on parle d'accords mets et vin avec ce Saint-Joseph "Caprice d'Héloïse" du domaine FINON

          Un vin abouti avec des millésimes prêts à déguster, et qui continuera à se bonifier pendant une dizaine d'années !

          A savourer sur une belle pièce de boeuf ou sur un Osso Bucco par exemple ! Les amateurs de gibier seront aussi à la fête et une dégustation avec une gardiane de Taureau ne sera pas mal non plus. Bref, un tas de possibilités !



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