Rosé WATUSI 2023 Puech-Haut

Rosé WATUSI 2023 Puech-Haut

VIN ROSÉ

IGP SABLES DE CAMARGUE

BIO : LABEL AB

WATUSI est une nouvelle cuvée de rosé du domaine Puech-Haut, un délicieux rosé dans une magnifique bouteille !

Cépages : Grenache noir 40%, Grenache gris 30%, Syrah 20% et Cabernet franc 10%

Millésime : 2023 (13° vol.) - Bouchon en verre

Attention, la bouteille a changé sur ce millésime, même forme de bouteille, mais écusson différent (voir photo)

Ce nouveau rosé du château Puech-haut met en avant le terroir de Camargue, il est orienté sur le fruité, la fraîcheur et la complexité aromatique d'assemblage étonnant et très réussi.

Déjà avant la dégustation, on est surpris par la bouteille, des lignes ciselées du plus bel effet, et un disque en verre au fond de cette bouteille WATUSI avec les fameuses têtes de bélier emblématiques du domaine.

Le nez, plutôt discret, est orienté sur la groseille. En bouche c'est une palette de fruits rouges avec un équilibre remarquable et une belle longueur. On est sur un rosé de gastronomie qui, même s'il est très agréable à l'apéritif, va pouvoir vous accompagner tout au long d'un repas estival autour de salades estivales, de grillade, d'une paella ou de poissons grillés.

Ce WATUSI est une très belle surprise car nous ne pensions pas que le château Puech-Haut allait mettre autant d'effort pour créer un nouveau rosé de cette qualité alors qu'ils ont leur best seller ARGALI qui est toujours un succès d'années en années.