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VIN ROUGE
Domaine François VILLARD
Millésime : Plusieurs millésimes dispo (choisir en dessous du prix)
Cépage : Syrah - 13 % vol. - Potentiel de garde : 12-15 ans
Ce Cornas de François VILLARD est un de nos préférés. Elevé sur sol de granit et de quartz, ce vin est sans doute l'appellation la plus ensoleillée des vins de côtes du Rhône septentrionales de François Villard.
Une belle couleur grenat foncé avec de beaux arômes de fruits rouges en fait un vin très apprécié qui se bonifie avec l’âge. C'est un vin de caractère, mais dans un gant de velour, tout en équilibre et en volupté mais sans renié son origine.
C'est pour nous le vin idéal pour découvrir l'appellation Cornas car il est très consensuel.
Accord Mets et Vins avec ce Cornas JOUVET du domaine Villard
Laissez-vous tenter par un morceau de Boeuf de Haute couture genre Filet de Boeuf tout simplement braisé à la plancha.
Si vous voulez surprendre vos amis, sortez une bouteille de ce Cornas à l'apéritif avec de la charcuterie locale, effet wouahou garanti!
Attention : dernières bouteilles disponibles !
Date de disponibilité:
Couleur/Type de Vin | 2 - Rouge |
Région Viticole | Vallée du Rhône |
Cépage Principal | Syrah |
Accords Mets/Vin | Osso buco à la milanaise |
Contenance par défaut | 75 cl (bouteille standard) |
Millésime 2014 au top
Au top ce Cornas FV de 2014. Bonne attaque et très bonne longueur. Très bien équilibré. Excellent sur des magrets de canard sauce mangue passion et écrasé de pomme de terre.
Un magnifique Cornas
je ne suis pas le champion pour rédiger des commentaire. Il est juste très bon!
un grand vin de caractère
Davantage de caractère que dans un côte-Rôtie, mais beaucoup d'arômes et beaucoup de rondeur.
Un grand vin de la vallée du Rhône pour les amateurs de découvertes.
Un véritable nectar !
2014 était déjà géant, mais là en 2015 ça confirme que ce Jouvet est un très grand Cornas.
Je n'en attendais pas moins du domaine Francois VILLARD dont j'adore tous les vins, de sa Syrah d'entrée de gamme à ses très grands vins.
C'est grâce à cette cuvée Jouvet que je fais découvrir l'appellation Cornas à mes amis (qui souvent connaissent le côte-rôtie mais pas le Cornas) et ce vin est apprécié à chaque fois.
Cornas exceptionnel !
si vous ne connaissez pas le Cornas, c'est celui-là que vous devez goûter.
Il fait l'unanimité, millésime déjà prêt à boire. Foncez!
Une merveille
Un vin très aromatique et tellement bien équilibré. De la douceur dans la bouche...impossible de ne pas adorer. Ce millésime 2014 est un must.
Ample et équilibré
Amateur absolu de Grand Bordeaux j'ai été séduit par quelques grands vin de la Vallée du Rhône.
Celui-ci notamment qui est magnifique.
Ouh que c'est bon! :)
A conseiller, un rouge qui déchire !!
Une valeur sûre !
Très bon rapport qualité prix.
Ce millésime 2014 est vraiment excellent.
Une belle découverte
Je ne connaissais pas appellation Cornas, mais j'avais commandé un carton avec du Côte-Rôtie Gallet Blanc et 2 bouteilles de ce Cornas du même Vigneron (Bien pratique le panachage sur vinsolite !).
Je n'ai pas été déçu, ce vin a beaucoup de caractère, mais reste très fin et très agréable.
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