Grenache Under My Skin - Jeff Carrel

Grenache Under My Skin - Jeff Carrel

VIN ROUGE

TARIF DÉCOUVERTE SUR CE NOUVEAU VIN TRÈS ORIGINAL

AOP MAURY SEC (Vin du Roussillon)

VIN ROUGE SEC (contrairement au Vin doux naturel aussi produit sur le terroir de Maury)

Producteur : Domaine Jeff CARREL

Cuvée : GRENACHE UNDER MY SKIN

Cépages : 80% Grenache et 20% Syrah

Millésime : 2020 (15,50% vol.)

Dans le verre on est d'abord surpris par une couleur rouge, un peu orangée d'un vin qui visuellement semble très léger avec une transparence de la robe assez marquée. Le vin est pourtant à l'inverse plutôt "costaud" en bouche, même si on n'imagine pas en le dégustant le niveau l'alcool réel (attention au coup derrière les oreilles si vous dégustez ce vin au soleil devant un barbecue!)

Un vin rouge original de ce terroir particulier de Maury, plutôt vif et minéral avec une trame aromatique sur les arômes classiques du Grenache, la Syrah n'exprime son côté très poivré qu'en fin de bouche.

La fin de bouche est d'ailleurs étonnante, sur le caramel et le cacao.

Ce vin rouge est bien équilibré, mais à condition de le servir légèrement plus frais qu'un rouge "classique", autour des 15° pour que ce soit parfait et que l'alcool ne soit pas trop présent.

En conclusion, ce rouge n'est pas un rouge consensuel, plein de caractère et d'expressions du terroir, mais nous l'avons beaucoup apprécié, et ce Grenache Under My Skin de Jeff Carrel est parfait pour un repas convivial autour de viandes grillées et d'un bon barbecue.

Récompenses récentes

Même si nous avons insisté sur le côté original de ce vin, le résultat est vraiment sympathique lorsqu'on apprécie le Grenache, et nous ne sommes pas tous seuls à l'apprécier, c'est une pluie de récompenses qui tombe sur cette cuvée de Jeff Carrel depuis quelques millésimes.

• Robert PARKER : Note de 88-90/100
• Jeb Dunnuck : Note de 92/100
• Concours "Grenache du Monde 2020" : Médaille d'Or
• Académie des vins et de la gastronomie Française : Médaille d'Or
• Guide Hachette des vins : 1 étoile