Les Hauts du Monteillet blanc - Domaine MONTEZ

Les Hauts du Monteillet blanc - Domaine MONTEZ

VIN BLANC

Cuvée Les Hauts du Monteillet blanc, élevée et vinifiée par Stéphane MONTEZ au nord de la vallée du Rhône.

Millésime : 2023 - Garde 3 ans environ.

Cépages : Selon les années, mariage de Viognier, Clairette, Roussanne et Chardonnay (13,5 % vol.)

Cette année : Viognier (70%) Marsanne (15%) et Clairette (15%)

Élevage : 7 mois en 1/2 muids de chêne français

Ce vin blanc est très agréable, au niveau des bons Saint-Joseph blancs qu'on trouve en vallée du Rhône nord.

Un nez très fruité orienté sur le pamplemousse, alors qu'en bouche ce vin blanc est très fruité avec beaucoup de fraîcheur et une point de minéralité. La fin de bouche est légèrement vanillée.

Accord mets et vin avec ces Hauts de Monteillet blanc

Idéal en apéritif avec des tapas de la mer, ce joli vin blanc est aussi très sympa avec une fondue savoyarde ou une boite chaude au Mont d'Or.