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Nouveau TARONJA - Vin orange LAFAGE Agrandir l'image

TARONJA - Vin orange

Vin Blanc     

VIN ORANGE

IGP CÔTES CATALANES (région viticole du Languedoc-Roussillon)

Cuvée TARONJA - Vin de macération, vin blanc vinifié comme un vin rouge

Cépages : Grenche blanc et Granche Gris

Millésime : 2021

La dégustation d'un vin de macération (vin orange) est toujours déstabilisante, mais l'entrée en matière est plutôt sympa : Un nez très aromatique sur les fleurs d'été et l'acacia.

En bouche c'est les agrumes qui dominent, avec aussi un côté puissant, un peu tannique ce qui est toujours surprenant pour des cépages blancs, et une fin de bouche sur les noyaux et sur un côté minéral.

Les associations classiques que nous aimons bien avec le vin orange est une paella ou un couscous.

Très original donc, c'est un vin qu'il faut goûter avant de s'emballer et d'en commander des cartons, mais il y a des amateurs. Mention spéciale pour le design de la bouteille qui est très réussi et fait son petit effet sur la table.

20,00 € TTC

Fiche technique

Région ViticoleLanguedoc
Cépage PrincipalGrenache Blanc
Accords Mets/VinPaella
Contenance par défaut0.75 cl (bouteille standard)

Avis des clients

Note moyenne des clients 
28/09/2022

suprenant

très original, je ne connaissais pas ce principe du vin orange consistant à faire du vin blanc avec des cépages blancs mais en laissant macérer la peau du raisin ce qui donne cette belle couleur orange.
très proche d'un vin blanc si on oublie la couleur, c'est un vin vif et minéral.
Je suis content de l'avoir découvert avec des amis fans de vins originaux, maintenant je ne vais pas en commander des cartons.
A noter que le design de la bouteille est très réussi.

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    TARONJA - Vin orange

    TARONJA - Vin orange

    Vin Blanc     

    VIN ORANGE

    IGP CÔTES CATALANES (région viticole du Languedoc-Roussillon)

    Cuvée TARONJA - Vin de macération, vin blanc vinifié comme un vin rouge

    Cépages : Grenche blanc et Granche Gris

    Millésime : 2021

    La dégustation d'un vin de macération (vin orange) est toujours déstabilisante, mais l'entrée en matière est plutôt sympa : Un nez très aromatique sur les fleurs d'été et l'acacia.

    En bouche c'est les agrumes qui dominent, avec aussi un côté puissant, un peu tannique ce qui est toujours surprenant pour des cépages blancs, et une fin de bouche sur les noyaux et sur un côté minéral.

    Les associations classiques que nous aimons bien avec le vin orange est une paella ou un couscous.

    Très original donc, c'est un vin qu'il faut goûter avant de s'emballer et d'en commander des cartons, mais il y a des amateurs. Mention spéciale pour le design de la bouteille qui est très réussi et fait son petit effet sur la table.