Pouilly-Fuissé 1er cru "Sur la Roche" - Domaine CARRETTE

Pouilly-Fuissé 1er cru "Sur la Roche" - Domaine CARRETTE

VIN BLANC

AOC POUILLY-FUISSE PREMIER CRU (Grand vin blanc du Sud de la Bourgogne)

Cuvée : SUR LA ROCHE

Millésime : 2023 - 14% vol.

Cépage: 100% Chardonnay - Culture raisonnée

Ce vin est le haut de gamme du domaine CARRETTE. Ce 1er cru est issu de vignes idéalement situées avec une très belle exposition qui permet de combiner à la fois un vin arômatique, minéral et très élégant.

La palette aromatique est complexe et difficile à décrire, on ressent des fruits à noyau comme l'abricot et la pêche, un côté citronné et des notes de miel.

Une belle tension qui plait beaucoup aux amateurs des grands vins de cette appellation Pouilly-Fuissé.

Accords mets et vin avec ce Pouilly-Fuissé premier cru du domaine Carrette

Ce grand vin blanc de gastronomie pourra s'apprécier autour d'un beau poisson, d'un plateau de fruits de mer ou de façon plus classique avec une belle viande blanche comme un poulet de Bresse.

C'est aussi un vin particulièrement agréable avec un plateau de fromages, et vous pouvez aussi bien sûr faire plaisir à vos convives en ouvrant une bouteille à l'apéritif avec des tapas de la mer.