Jurançon FOEHN - Lionel OSMIN

Jurançon FOEHN - Lionel OSMIN

AOC JURANCON (Vin blanc moelleux de  la région Sud-Ouest de la France)

Cuvée FOEHN

Millésime : 2012 (13% vol.) Prêt à déguster !

Cépages : Assemblage de Petit Manseng (85%) et de Gros Manseng

Le nom de cette cuvée est le vent chaud qui vient d'Espagne, Le Foehn, qui apporte des températures douces au pied des Pyrénées jusqu'à la fin de l'automne, permettant la réalisation de vendanges tardives.

Un très joli Jurançon qui nous a surpris par sa fraîcheur étonnante pour un millésime qui a déjà quelques années, des arômes de litchi et d'ananas dominent un ensemble tendrement suave et très équilibré.

C'est un vin blanc moelleux vraiment très agréable.

Accord mets et vin avec ce Jurançon Foehn

De façon assez classique, c'est un vin qui est généralement apprécie pour les fêtes de fin d'années en accompagnement de foie gras. Il est aussi très agréable sur un dessert ou avec une cuisine exotique un peu relevée.

Récompenses récentes

Le Guide Hachette des Vins a attribué la note assez rare de 2 étoiles à cette cuvée Foehn de Jurançon en indiquant que c'est un vin qui donne une très belle image de l'appellation JURANCON.