SAINT-JOSEPH du domaine GRENIER

SAINT-JOSEPH du domaine GRENIER

VIN ROUGE

AOP SAINT-JOSEPH (Grand vin rouge du nord de la vallée du Rhône)

Cépage : 100% Syrah (12,5 % vol.)

Millésime : 2021

Ce Saint-Joseph "Domaine" de François GRENIER est le Saint-Joseph rouge sur lequel sa production est la plus importante au domaine Grenier. Les raisins sont en effet issus de plusieurs parcelles au coeur de l'appellation Saint-Joseph.

Peut-être un peu moins élégant que les saint-Joseph parcellaires du même domaine, nous le trouvons très bien réalisé et surtout avec un excellent rapport qualité-prix. Le vin est charpenté avec une belle structure, des arômes de Syrah explosifs et une touche épicée en fin de bouche très agréable.

Idéalement, la dégustation doit attendre 1 ou 2 ans après la mise en bouteille afin d'obtenir un équilibre parfait.

Accord mets et vin avec ce Saint-joseph Grenier

Un beau Saint-Joseph domaine qui est très agréable avec un plateau de charcuterie ou un plateau de fromages de caractères.