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Saint-Joseph « EDILE » - Domaine SEPTENTRIA
VIN ROUGE
Millésime : 2021
Cépage : 100% Syrah (13% vol.)
AOC : SAINT-JOSEPH
Producteur : Domaine SEPTENTRIA
Un Saint-Joseph EDILE qui repose sur une sélection parcellaire bien identifiée parmi les plus belles parcelles du domaine.
Belle complexité aromatique qui procure à ce vin une belle bouche expressive où les arômes de fruits rouges mûrs sont très présents.
Nous nous trouvons en présence d'un Saint Joseph très agréable où la puissance et l'équilibre de la syrah en raviront plus d'un !
Accord mets et vins avec ce Saint-Joseph les édiles
Idéal sur une viande grillée de boeuf, ce vin conviendra parfaitement avec du boudin noir et en saison pourquoi ne pas l'associer avec du boudin créole grillé au Barbecue !
Fiche technique
| Couleur/Type de Vin | 2 - Rouge |
| Région Viticole | Vallée du Rhône |
| Cépage Principal | Syrah |
| Accords Mets/Vin | Boudin noir aux oignons |
| Contenance | 75 cl (bouteille standard) |
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