Saint-Joseph « EDILE » - Domaine SEPTENTRIA

Saint-Joseph « EDILE » - Domaine SEPTENTRIA

VIN ROUGE

Millésime : 2021

Cépage : 100% Syrah (13% vol.)

AOC : SAINT-JOSEPH

Producteur : Domaine SEPTENTRIA

Un Saint-Joseph EDILE qui repose sur une sélection parcellaire bien identifiée parmi les plus belles parcelles du domaine.

Belle complexité aromatique qui procure à ce vin une belle bouche expressive où les arômes de fruits rouges mûrs sont très présents.

Nous nous trouvons en présence d'un Saint Joseph très agréable où la puissance et l'équilibre de la syrah en raviront plus d'un !

Accord mets et vins avec ce Saint-Joseph les édiles

Idéal sur une viande grillée de boeuf, ce vin conviendra parfaitement avec du boudin noir et en saison pourquoi ne pas l'associer avec du boudin créole grillé au Barbecue !