Beaumes-de-Venise "Serre de Supion" - Domaine de PIÉBLANC

Beaumes-de-Venise "Serre de Supion" - Domaine de PIÉBLANC

VIN ROUGE

AOC BEAUME-DE-VENISE (grand vin rouge du sud de la vallée du Rhône)

Domaine : Domaine de Piéblanc à Carromb

Cépages : 100% Grenache

Millésime : 2021 (15 % vol.)

Issu de vieilles vignes de plus de 50 ans situées sous le village de Suzette et idéalement orientées sur le versant Ouest sur cette appellation très ensoleillée, ce Beaume-de-Venise rouge est un très grand vin de l'appellation.

Le nez sur le cassis et la myrtille est discret mais agréable, par contre en bouche les arômes ne sont pas discrets, bien au contraire, on a une explosion d'arômes puissants de mûre et de framboise, et la fin de bouche est longue et un peu fumée, elle nous a rappelé la fin de bouche de la cuvée "La barre" qui est certainement le plus beau Ventoux de notre cave.

L'élevage de 20 mois en fûts de chêne apporte beaucoup d'équilibre à ce vin qui est un très joli compromis entre élégance et caractère. Un magnifique vin rouge du sud de la vallée du Rhône.