Côtes-du-Rhône Blanc SOLO "Juste VIOGNIER" - SEPTENTRIA

Côtes-du-Rhône Blanc SOLO "Juste VIOGNIER" - SEPTENTRIA

VIN BLANC

AOP Côtes du Rhône

Domaine SEPTENTRIA à AMPUIS

Cépage Unique : Viognier

Année : 2024 (13,5% vol.)

Ce côte du Rhône blanc SOLO 100 % Viognier provient des côtes du Rhône septentrionales de la région d'Ampuis.

Ce n'est pas une IGP Vin de pays Viognier mais réellement une AOP côtes du Rhône Blanc élaborée uniquement avec du viognier.

Tous les atouts de ce cépage sont bien présents avec ce vin tout en finesse avec de belles notes fruitées tirant sur l'abricot et fruits exotiques.

Accord met / vin :

La cuisine du monde et en particulier la cuisine asiatique se marie très bien avec ce vin. Plateau de Nems, crevettes sauce piquantes, poisson aigre douce et bien entendu sushi dans tous les états !