Cabernet Franc du Château Penin

Cabernet Franc du Château Penin

VIN ROUGE

AOC Bordeaux - Cabernet Franc - Château PENIN
Millésime : 2017
Cépage : 100 % Cabernet Franc
Alcool : 13,5 %

Ce Cabernet Franc Château PENIN des vignobles CARTEYRON est un vin de convivialité à partager entre amis.

Issu de très vieilles vignes de plus de 80 ans du côté de Pomerol, ce Cabernet Franc révèle toute l'authenticité de ce cépage bordelais.

La récolte se fait lorsque le raisin atteint sa complète maturité de manière à conserver un vin gourmand où le fruit est très présent autour d'une belle fraicheur.

Le nez est un joli bouquet de fruits rouges avec une petite note poivrée qu'on retrouve en bouche avec un équilibre agréable sans acidité, frais et gourmand.

Très original, le carton est composé de 6 bouteilles avec 6 étiquettes différentes représentant chacune une fleur différente. 

Accord Mets / Vin :

Un vin de partage autour d'un plateau de charcuterie et qui se marie très bien avec un boudin noir aux pommes par exemple.