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Ce vin est tout naturellement associé à la fête dans toute sa splendeur ! Mariage, baptême, anniversaire sont toujours l'occasion d'ouvrir une bouteille de ce vin effervescent qui fait toujours forte impression.
Historiquement, le champagne est souvent associé au domaine ecclésiastique jusqu'au 18ème siècle. Quand on évoque DOM PERIGNON, on pense automatiquement au champagne car ce moine est à l'origine de l'élaboration du champagne "moderne". Il est le premier à associer différents cépages de manière à améliorer très nettement la qualité du produit. Il introduit la méthode de fabrication des vins effervescents que les recherches de Louis PASTEUR sur la fermentation viendront améliorer au 19ème siècle.
On distingue 4 régions différentes au niveau de la champagne viticole:
Les cépages utilisés sont majoritairement au nombre de 3: Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Meunier.
Ils sont présents sur la montagne de Reims et le vignoble de l'Aube pour le Pinot Noir. Le Meunier est très majoritaire sur la région de la vallée de la Marne et le Chardonnay sur la région de la Côte des Blancs.
D'autres cépages peuvent être utilisés mais pour un pourcentage infime (Pinot gris, Pinot blanc ou Arbane).
Il y a aussi quelques vins dits 'tranquilles" pour une faible production. On parle là de coteaux champenois et de rosé des Riceys dans le département de l'Aube.
Nous pouvons évoquer également la production d'une eau de vie, le Marc de Champagne qu'on peut associer à un apéritif : le Ratafia.
Nous avons sélectionné pour vous des Champagnes de grandes marques, mais aussi des Champagne de vignerons comme la gamme de Champagne de Feneuil-Pointillard par exemple, qui propose des Champagnes en premier cru et avec des rapports qualité/prix défiant toute concurrence.
AOP Champagne Yellow Label (Carte jaune) Producteur : MAISON VEUVE CLICQUOT Champagne BRUT - Non millésimé - 12,5% vol. Assemblage : Pinot noir majoritaire, Meunier 15% et Chardonnay 30% Format : MAGNUM 1,5LLa célèbre cuvée de Champagne VEUVE CLICQUOT BRUT en version grand format!Voir la fiche descriptive du CHAMPAGNE BRUT VEUVE CLICQUOT
AOP CHAMPAGNE (domaine à Épernay au coeur de l'appellation Champagne) Type de Champagne : Impérial Brut (faible dosage) - 12,5% vol. Producteur : Maison MOËT & CHANDON Assemblage de cépages : Pinot noir / Pinot Meunier / Chardonnay Format : MAGNUM 1,5LLe plus célèbre des Champagne Moët & Chandon Impérial en version grand format ! Voir la fiche...
PROMOTION DÉBUT 2026 ! Champagne MERCIER - BRUT AOP CHAMPAGNE Type de Champagne : BLANC / BRUT Producteur : Maison MERCIER à Épernay Cuvée : BRUT Cépages : 45% Pinot noir, 40% Pinot meunier et 15% Chardonnay On ne le présente plus, le Champagne Brut Mercier est un incontournable de la maison. Il incarne aujourd’hui tout le savoir-faire Mercier dans une...
Champagne MERCIER – BRUT Rosé AOP CHAMPAGNE Type de Champagne : Rosé / BRUT Producteur : Maison MERCIER à Épernay Cuvée : BRUT Rosé Cépages : 60% Pinot noir, 40% Pinot meunier Le Champagne Rosé Mercier nous a séduit par sa robe rose abricot lumineuse et son profil aromatique harmonieux. Il s’ouvre sur des arômes de baies rouges sauvages comme la fraise...
ÉDITION LIMITÉE PHARRELL WILLIAMS TARIF POUR 1 SEULE BOUTEILLE EN ÉTUIS AOP CHAMPAGNE (domaine à Épernay au coeur de l'appellation Champagne) Type de Champagne : Impérial Brut (faible dosage) - 12,5% vol. Producteur : Maison MOËT & CHANDON Assemblage de cépages : Pinot noir / Pinot Meunier / ChardonnayLe célèbre Champagne Brut Impérial Moët et...
AOP CHAMPAGNE Type de Champagne : BLANC DE NOIRS Producteur : Maison CANARD-DUCHENE à Reims Cuvée : ICONIC BLANC DE NOIRS Taux d'Alcool : 12% Cépages : 100% Pinot noir (Dosage <7g/litre)Issu de 50% de vin de réserve, dont 15% de la réserve perpétuelle de Pinot noir de 2012, ce Champagne Blanc de noirs est vieilli au minimum 3 ans dans les caves de la...
AOP CHAMPAGNE Type de Champagne : BLANC DE BLANCS Producteur : Maison CANARD-DUCHENE à Reims Cuvée : ICONIC BLANC DE BLANCS Taux d'Alcool : 12% Cépages : 100% chardonnay (Dosage <7g/litre)Réalisé avec 30% de Champagnes de réserve, les bouteilles de cette cuvée ICONIC Blanc de blancs sont vieilli dans les caves du domaine pendant au moins 3 ans avant...
AOP CHAMPAGNE Type de Champagne : ROSÉ BRUT Producteur : Maison CANARD-DUCHENE à Reims Cuvée : ICONIC ROSÉ Taux d'Alcool : 12 % Cépages : 45% Pinot noir, 40% Chardonnay et 15% Pinot Meunier (Dosage <7g/litre)Les Champagnes de la gamme ICONIC, le haut de gamme de la maison Canard-Duchêne, sont vieilli en cave 3 années au moins avant leur...
RUINART BLANC DE BLANC 75cl. AOC CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS Producteur : RUINART à Reims Cuvée Blanc de blancs Non millésimé - 12,5% vol. Cépages : 100% ChardonnayOn ne présente plus la magnifique cuvée Blanc de Blancs de la maison RUINART. Issu d'une sélection exigeante de 25 à 30 différentes crus de Chardonnay de l'appellation Champagne de la montagne...
CHAMPAGNE RUINART ROSÉ "Seconde peau" AOC CHAMPAGNE ROSÉ Producteur : RUINART à Reims Cuvée ROSÉ Non millésimé - 12,5% vol. Cépages : Chardonnay (45%), Pinot noir (43% vinifié en blanc et 12% vinifié en blanc)Le Champagne Ruinart Rosé est un Champagne subtile, axé sur la fraîcheur du Chardonnay. Le pinot noir développe des arôme subtiles de fruits...
Cépages : Assemblage tenu secret de Chardonnay et de Pinot noir Édition collector limitée Takashi MURAKAMI Millésime : 2015 - Format Bouteille avec coffret standard 0.75cl.DOM PERIGNON s'est associé à l'artiste japonais haut en couleurs Takashi MURAKAMI pour une édition spéciale sur le millésime 2015 du Champagne Dom Pérignon brut. La bouteille et le...
ÉDITION LIMITÉE FIN D'ANNÉE : ÉDITION ROUGE AOP CHAMPAGNE (domaine à Épernay au coeur de l'appellation Champagne) Type de Champagne : Réserve impériale Extra-Brut (très faible dosage) - 12,5% vol. - Bouteille 75 cl. Édition limitée ROUGE (uniquement disponible cette fin d'année) Producteur : Maison MOËT & CHANDON Assemblage de cépages : Pinot noir /...
AOP Champagne Yellow Label (Carte jaune) EN COFFRET Producteur : MAISON VEUVE CLICQUOT Champagne BRUT - Non millésimé - 12,5% vol. Assemblage : Pinot noir majoritaire, Meunier 15% et Chardonnay 30% Le Champagne Yellow Label de la Veuve Clicquot est une cuvée qui se distingue par sa robe jaune doré et ses bulles fines et persistantes.Le nez, plutôt...
RUINART BLANC DE BLANC 75cl. AOC CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS Producteur : RUINART à Reims Cuvée Blanc de blancs Non millésimé - 12,5% vol. Cépages : 100% Chardonnay Édition SECONDE PEAU : Étuis fin qui enveloppe la bouteille pour la garder au fraisOn ne présente plus la magnifique cuvée Blanc de Blancs de la maison RUINART. Issu d'une sélection exigeante...