EL CHOCOLATERO - Vin rouge BIO d'Espagne

EL CHOCOLATERO - Vin rouge BIO d'Espagne

VIN ROUGE

DOP CARINENA (Vin espagnole de la province de Saragosse, au sud des Pyrénées Espagnoles)

Cuvée EL CHOCOLATERO issue de la commune de CARINENA qui est à l'origine du nom du cépage CARIGNAN !

Cépages : Grenache, Syrah, Tempranillo et Cabernet Sauvignon

Millésime : 2021 (13,5% vol.) - BIO : LABEL AB (Vinotinto ecologico)

Déjà ce qui ne gâche rien, une magnifique bouteille, tout en longueur et avec une étiquette des plus originales.

Ensuite côté vin, un rouge de caractère, mais avec beaucoup d'équilibre et des arômes de vanille, de fruits noirs...et bien sûr de cacao en fin de bouche, d'où son nom CHOCOLATERO !

Ce n'est pas le plus grand vin rouge de notre sélection, mais c'est un vin bien réalisé, avec du caractère, de la rondeur et avec des arômes originaux. Le rapport qualité/prix est très intéressant, surtout si vous appréciez ce goût de cacao en fin de bouche.

A découvrir !

Accords mets et vin avec EL CHOCOLATERO

La cuisine sucré/salé sera idéale avec ce vin bio espagnol. Par exemple de la cuisine asiatique, ou un Tajine aux fruits. Notre accord coup de coeur est une association de l'EL CHOCOLATERO avec des Aiguillettes de canard au miel.

Après c'est un petit vin rouge très consensuel et très facile à boire que vous pourrez apprécier tout simplement avec une planche de charcuteries ou de fromages avec quelques copains.