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VIN ROUGE
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DOP CARINENA (Vin espagnole de la province de Saragosse, au sud des Pyrénées Espagnoles)
Cuvée EL CHOCOLATERO issue de la commune de CARINENA qui est à l'origine du nom du cépage CARIGNAN !
Cépages : Grenache, Syrah, Tempranillo et Cabernet Sauvignon
Millésime : 2022 (14,5% vol.) - BIO : LABEL AB (Vinotinto ecologico)
Déjà ce qui ne gâche rien, une magnifique bouteille, tout en longueur et avec une étiquette des plus originales.
Ensuite côté vin, un rouge de caractère, mais avec beaucoup d'équilibre et des arômes de vanille, de fruits noirs...et bien sûr de cacao en fin de bouche, d'où son nom CHOCOLATERO !
Ce n'est pas le plus grand vin rouge de notre sélection, mais c'est un vin bien réalisé, avec du caractère, de la rondeur et avec des arômes originaux. Le rapport qualité/prix est très intéressant, surtout si vous appréciez ce goût de cacao en fin de bouche.
A découvrir !
Accords mets et vin avec EL CHOCOLATERO
La cuisine sucré/salé sera idéale avec ce vin bio espagnol. Par exemple de la cuisine asiatique, ou un Tajine aux fruits. Notre accord coup de coeur est une association de l'EL CHOCOLATERO avec des Aiguillettes de canard au miel.
Après c'est un petit vin rouge très consensuel et très facile à boire que vous pourrez apprécier tout simplement avec une planche de charcuteries ou de fromages avec quelques copains.
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Availability date:
Couleur/Type de Vin | 2 - Rouge |
Région Viticole | Vins du Monde |
Cépage Principal | Grenache Noir |
Accords Mets/Vin | Aiguillettes de canard au miel |
Contenance | 0.75 cl (bouteille standard) |
un vin rouge original et sympa
La bouteille de ce vin BIO espagnol est très originale et très réussie, le vin est par contre plutôt classique, je dirais entre un bon Côtes-Du-Rhône et un petit Saint-Joseph.
Au final cet El chocolatero est un joli rapport qualité/prix.
Gourmand et struturé : sympa quoi !
rien à dire de plus, sinon que la bouteille est aussi très belle.
Belle bouteille et super rapport qualité/prix
Très agréable, avec à la fois le côté épicé de la Syrah, le côté équilibré du Grenache et une fin de bouche où on sent clairement le chocolat (enfin surtout quand on le cherche! :)
Une belle pépite
Ce chocolatero est un vin rouge très agréable, et en plus il est Bio ce qui ne gâche rien.
En plus c'est sympa de voyage en bouteille!
Un vin très original !
Il est certain que ce vin ne sera pas apprécié de tous. Ses notes de cacao sont assez marquées et ses arômes vraiment très originaux ! C'est pas tous les jours que l'on rencontre un vin comme celui-ci. Il est loin d'être mon préféré mais il est à essayer !
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