Moulin de Gassac - GUILHEM Rouge

Moulin de Gassac - GUILHEM Rouge

VIN ROUGE

IGP Pays d'Hérault (vin rouge du Languedoc-Roussillon)

Cépages : 40% Syrah / 30% Grenache / 30% Carignan

Millésime : 2023 (12,5% vol.)

Rond et fruité, le moulin de Gassac mise plutôt sur la fraîcheur et la légèreté dans une région où les vins sont souvent très charpenté.

Du coup on est sur un vin plus consensuel que les autres vins de cette appellation, davantage un vin d'été aussi, qu'on appréciera notamment beaucoup avec des grillades et des salades estivales.

Certains peuvent cependant trouver le vin trop léger et qu'il manque de caractère.

Attention, on ne dit pas non plus que c'est un vin sans caractère, mais il a un côté vraiment très léger s'il a des arômes du terroir languedocien, idéal donc pour un apéritif entre copains qui apprécient le vin rouge.