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CHANDON BLANC DE BLANCS (dosage brut 9 grammes par litre)
Cuvée : CUVÉE RÉSERVE
Cépages : 100% Chardonnay - 12,5% vol.
Avec ces bulles fines et ses arôme de poire et d'agrumes, ce pur Chardonnay est orienté sur la gourmandise et la fraîcheur.
Les vignes sont sur les pentes de la cordillère des Andes, entre 1400m et 1600m, ce qui peut paraître très élevé en France, mais qui permet en Argentine d'avoir un climat similaire à celui de Reims.
Un vieillissement en cuves pendant 2 ans, puis 6 mois en bouteilles avant sa commercialisation.
Vous pourrez apprécier cette cuvée Chandon Réserve Blanc de blancs autour d'un repas avec du veau. Il est aussi très agréable avec la cuisine Japonaise, des sushi et Maki par exemple.
A découvrir, le spécialiste français du Champagne nous donne un bel aperçu de ce qu'on peut faire de meilleur comme pétillant dans le monde!
Couleur/Type de Vin | 5 - Effervescent |
Cépage Principal | Chardonnay |
Accords Mets/Vin | Blanquette de veau à l'ancienne |
Contenance | 75 cl (bouteille standard) |
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