Champagne Brut "Collection" Louis ROEDERER

Champagne Brut "Collection" Louis ROEDERER

AOC CHAMPAGNE BRUT

Producteur : Louis ROEDERER fondé en 1776

Cuvée BRUT COLLECTION

Cépages : 41% Chardonnay, 35% Pinot noir et 24% Pinot meunier - (Alcool : 12,5% vol.)

Cette cuvée Brut "Collection" de Louis ROEDERER est un travail d'orfèvre :

 - Un peu plus de la moitié de l'assemblage est issu des vendanges d'il y a 4 ans

 - 35% est issu de l'assemblage des 10 derniers millésimes

 - 10% est issu d'une demie douzaines de millésimes récents mais qui ont été élevé en barrique de chêne

Le résultat est un brut hors norme, bien plus abouti que la plupart des Champagnes brut des grandes maisons qui ne sont que l'entrée de gamme du domaine, ici c'est plutôt le Champagne signature, emblématique de cette maison historique en Champagne.

Cette cuvée Brut de Louis Roederer exprime un bouquet d'arômes intense autour de la nectarine, de l'amande avec aussi des notes d'agrumes. La bouche est veloutée avec des bulles fines et persistantes et une belle longueur sur des notes un peu boisées.

Un magnifique Champagne qui est un très bon rapport qualité / prix, et que vous pourrez apprécier en toutes circonstances.