Bière Violette & Airelles du Mont Blanc

Bière Violette & Airelles du Mont Blanc

BIÈRE VIOLETTE

Producteur : BRASSERIE DU MONT BLANC (située au pied du Mont-blanc avec captage directe de l'eau du glacier du mont-Blanc en dessous du refuge du goûter)

Bière artisanale française

Alcool : 4,7% vol. - Bouteille de 0,75 cl

La bière VIOLETTE est la moins connue des 3 bières de la thématique "Montagne" : La bière Verte au Génépi emblématique de la brasserie du Mont Blanc, La bière Bleue à la Myrtilles et cette bière Violette à la violette et aux airelles.

Cette troisième bière a des arômes un peu moins marqués que les autres de la série Montagne, mais ce qui n'est pas plus mal car la violette est un arôme agréable à petite dose seulement. Difficile à décrire car on est très loin d'une bière traditionnelle, le mieux est d'en gouter une bouteille pour vous faire une idée, tout ce qu'on peut vous dire c'est que le comité de dégustation VINSOLITE a été convaincu par la subtilité de l'aromatisation de cette bière, un peu moins sucrée que les 2 autres bières de la thématique Montagne de la brasserie du mont Blanc.

A vous de vous faire votre propre opinion!