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Val de Loire
Millésime : 2014
Cépage : 100 % Chenin blanc
Service : 12 °C
A déguster sans attendre et peut se garder 5 à 10 ans
Un Vouvray d’exception issu de 3 parcelles sélectionnées. La production est limitée à 4000 bouteilles par an. Le ramassage des raisins se fait à complète maturité ce qui donne un vin superbement équilibré idéal sur les poissons, volailles et même à l’apéritif.
Arômes dominants : Fruits très mûrs et Brioche
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Couleur/Type de Vin | 1 - Blanc |
Région Viticole | Val de Loire |
Cépage Principal | Chenin Blanc |
Accords Mets/Vin | Viande Blanche |
Un chenin blanc haut de gamme
Je suis fan du chenin blanc du Val de Loire.
Je n'ai pas été déçu, c'est du très haut de gamme de l'appellation Vouvray.
Attention c'est un blanc sec (ce n'est pas précisé sur la fiche du vin). Mais il est suffisamment fruité pour se boire à l'apéro.
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