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Côte-Rôtie « Seigneur De Maugiron" - Domaine DELAS
VIN ROUGE
PROMO DE NOËL POUR VOUS FAIRE DÉCOUVRIR CE GRAND VIN !
AOP CÔTE-RÔTIE (Un des plus grands vins rouges de la vallée du Rhône)
Domaine : DELAS Frères à Saint-Jean de Muzol en Ardèche
Cépages : 100% Syrah
Millésime : plusieurs millésimes disponibles (14% vol.)
Ce Côte Rôtie "Seigneur de Maugiron" est issue de parcelles situées au Nord de l'appellation, en Côte Brune et au Sud en Côte Blonde, ces parcelles situées sur les 2 facettes de l'AOC Côte-Rôtie ne sont pas pour rien dans l'équilibre remarquable de ce vin.
Un vin élevé plus de 15 mois en fûts de chêne qui lui donne au nez avec un boisé léger et agréable.
En bouche un bouquet ample de cassis et de groseille se révèle également pour ce vin très bien équilibré d'une grande élégance avec des arômes structurés et très fins. On apprécie le boisé élégant en fin de bouche avec des notes de caramel et de torréfaction.
Un grand vin rouge du nord de la vallée du Rhône!
Accord mets/ vin avec ce joli Côte-Rôtie
Tous les plats à base de Boeuf seront les bienvenus. On peut aussi opter sans problème pour du canard ou même un gibier. Ce vin rouge a aussi le caractère nécessaire pour mettre en valeur un plateau de fromages de caractère.
Attention : dernières bouteilles disponibles !
Fiche technique
| Couleur/Type de Vin | 2 - Rouge |
| Région Viticole | Vallée du Rhône |
| Cépage Principal | Syrah |
| Accords Mets/Vin | Magret de canard au poivre vert |
| Contenance par défaut | 75 cl (bouteille standard) |
Le petit +
Au moyen âge, la légende veut que les deux filles du Seigneur de MAUGIRON se soient vu partager ses terres. Comme l'une était blonde et l'autre brune, l'appellation Côte Rôtie est maintenant toujours séparée entre la Côte Blonde et la Côte Brune.
Ce Côte Rôtie "Seigneur De Maugiron" est issu d'un assemblage de raisins provenant de ces deux terroirs, l'un permettant une dégustation plus agréable sur la jeunesse et l'autre permettant d'obtenir de grands vins de garde, ici on tire le meilleur parti des 2 régions de l'AOP.
Avis des clients
Élégance et raffinement
De la plénitude ce dégage de ce seigneur de Maugiron, j'ai rarement dégusté des syrah aussi élaborée.
Ce Côte-Rôtie, même si déjà excellent à la dégustation, devrait encore s'améliorer avec les années.
Une merveille !
Vraiment un très grand vin rouge de la vallée du Rhône.
Zéro défaut, 100% plaisir.
Je retiens ce Seigneur de Maugiron qui pour moi est maintenant LA référence en Côte-Rôtie.
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