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PÉZENAS - La Chapelle de BEBIAN Rouge

AOP PEZENAS  (Vin de la région Languedoc-Roussillon)

Domaine : Prieuré Saint-Jean de Bébian

Cépages : Grenache 50% Syrah 40% Cinsault 10%

Millésime : 2014

Beaucoup de caractère du terroir et de savoir-faire dans ce vin rouge. C'est le second vin du domaine du prieuré de Bébian, le tarif est très en dessous de leur grand vin, pourtant on a un vin qui est élégant, rond et charnu. Un super rapport qualité prix.

Plusieurs facteurs contribue à la qualité de ce vin :

- Une exposition de la parcelle sud-sud-ouest idéalement placée sur la commune de Pézenas.

- Un élevage de 15 mois en barriques de chêne (usagées pour ne pas avoir un boisé trop vulgaire)

Nez : Très floral qui rappelle la garrigue

Bouche : Arômes de mure et de cassis avec une belle finale épicée

Accord met/vin Pézenas rouge : Grillades ou viandes en sauce.


LABEL AB : En conversion Bio depuis 2015 ; Label ECOCERT sur tous les vins depuis mai 2018 ; Label AB sur tous les vins à partir du millésime 2018.

13,40 € TTC

Avis des clients

Note moyenne des clients 
18/12/2018

Une pépite du Languedoc !

J'ai beaucoup le vin rouge d'entrée de gamme du prieuré de saint jean de Bébian que je trouve plein de caractère et de beaux arômes du Languedoc.
Je retrouve le même style avec ce vin de Pezenas, mais avec davantage d'élégance, et pour un tarif qui reste très raisonnable. super rapport qualité/prix.

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    PÉZENAS - La Chapelle de BEBIAN Rouge

    PÉZENAS - La Chapelle de BEBIAN Rouge

    AOP PEZENAS  (Vin de la région Languedoc-Roussillon)

    Domaine : Prieuré Saint-Jean de Bébian

    Cépages : Grenache 50% Syrah 40% Cinsault 10%

    Millésime : 2014

    Beaucoup de caractère du terroir et de savoir-faire dans ce vin rouge. C'est le second vin du domaine du prieuré de Bébian, le tarif est très en dessous de leur grand vin, pourtant on a un vin qui est élégant, rond et charnu. Un super rapport qualité prix.

    Plusieurs facteurs contribue à la qualité de ce vin :

    - Une exposition de la parcelle sud-sud-ouest idéalement placée sur la commune de Pézenas.

    - Un élevage de 15 mois en barriques de chêne (usagées pour ne pas avoir un boisé trop vulgaire)

    Nez : Très floral qui rappelle la garrigue

    Bouche : Arômes de mure et de cassis avec une belle finale épicée

    Accord met/vin Pézenas rouge : Grillades ou viandes en sauce.


    LABEL AB : En conversion Bio depuis 2015 ; Label ECOCERT sur tous les vins depuis mai 2018 ; Label AB sur tous les vins à partir du millésime 2018.

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