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ASIATICUS - Pierre GAILLARD

Cuvée ASIATICUS de Pierre GAILLARD

IGP Collines rhodaniennes

Cépages : 100% Syrah

Millésime : 2022 (Excellent millésime avec une belle capacité de garde)

L'équipe de Pierre Gaillard rend ici hommage à un des romains les plus célèbres de l'époque Gallo-Romaine. Un juste retour des choses puisque Asiaticus a été un des premiers à faire la promotion des vins de Vienne au sein de l'empire romain, et notamment à Rome.

Le coteau abrupt dont est issu ce vin est voisin de celui où est réalisé le Sotanum, pourtant le vin est très différent.

Le nez est sur les fruits compotés, à l'aveugle on imagine être sur un vieux millésime. En bouche la plénitude et la rondeur du vin se confirme, on est bien sur une vieux millésime...pourtant ce n'est pas le cas !

Une très grande Syrah, mais avec un velouté et un caractère surprenant, très féminin.

Nous vous demandons souvent d'être patient avec la Syrah qui a besoin de temps pour s'assagir, mais ici les 18 mois d'élevage en fût de chêne à grain fin de l'Allier et de Nevers ont déjà fait le boulot : Il est déjà prêt à boire !

39,00 € TTC

Fiche technique

Couleur/Type de Vin2 - Rouge
Région ViticoleVallée du Rhône
Cépage PrincipalSyrah
Accords Mets/VinNavarin d'agneau

Avis des clients

Note moyenne des clients 
21/05/2021

Orgasmique

Pardonnez moi le titre mais à la fin de ma grossesse j'ai dégusté pour la première fois l'Asiaticus et ce fut l'orgasme instantané!
Quelle douceur, quelle rondeur, quel plaisir de savourer ce grand vin, il est devenu un de nos préférés.

    Note moyenne des clients 
    10/09/2019

    Quoi demander de plus à un vin rouge ?

    Le nez est superbe seulement quelques minutes après ouverture de la bouteille.
    En bouche c'est une explosion de saveurs avec une élégance et une rondeur à toute épreuve.
    Si vous êtes amateur de très grands vins rouge de la vallée du Rhône, il faut absolument que le goûtiez.
    Excellent avec un viande grillée, une viande en sauce, du fromage de caractère...nous l'avons même servi une fois en apéritif avec un plateau de charcuterie pour des amis qui apprécient les grands vins rouges, même là c'est une merveille.
    Merci au domaine Gaillard pour ce grand vin.

    • Cet avis a été utile pour 1 client(s).
    Note moyenne des clients 
    20/12/2018

    Une belle surprise

    Je suis plutôt amateur de Côte-Rôtie, et j'ai été intrigué par cette Syrah, sans appellation finalement si ce n'est "Vin de France" et à un tel tarif.
    On s'attend forcément à un vin rouge bien réalisé pour ce tarif, mais j'ai quand même été surprise par sa finesse et son élégance.
    Les vins de Seysuel, c'est l'avenir des Côtes-du-Rhône nord!

    • Cet avis a été utile pour 1 client(s).
    Note moyenne des clients 
    14/09/2018

    une merveille ce vin rouge

    Un douceur qu'on retrouve rarement dans la Syrah. élégant et raffiné ce grand vin rouge de la vallée du Rhône est vraiment une merveille à découvrir. Bravo au domaine Pierre Gaillard pour ce très bel élevage long en fût.

    • Cet avis a été utile pour 1 client(s).
    Note moyenne des clients 
    07/06/2018

    Super Syrah avec une étonnante douceur

    Ce grand vin de Pierre Gaillard est ample et d'une incroyable douceur. Il se boit tout seul sans la moindre anicroche, même ceux qui n'apprécie pas tellement le vin rouge l'ont trouvé agréable.
    Cet Asiaticus est mon vin rouge préféré du moment !

    • Cet avis a été utile pour 1 client(s).
    Note moyenne des clients 
    11/05/2018

    Excellent

    Aussi délicieux que le Sotanum des vins de Vienne.
    Le domaine Pierre Gaillard et le domaine François Villard font vraiment les meilleurs Syrah de la vallée du Rhône!

    • Cet avis a été utile pour 1 client(s).
    Note moyenne des clients 
    04/05/2018

    Magnifique Syrah

    Cet asiaticus est une nouvelle merveille de Pierre Gaillard.
    Une grande Syrah avec un élevage très particulier et un caractère très spécifique.
    Je le conseille.

    • Cet avis a été utile pour 1 client(s).

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    ASIATICUS - Pierre GAILLARD

    ASIATICUS - Pierre GAILLARD

    Cuvée ASIATICUS de Pierre GAILLARD

    IGP Collines rhodaniennes

    Cépages : 100% Syrah

    Millésime : 2022 (Excellent millésime avec une belle capacité de garde)

    L'équipe de Pierre Gaillard rend ici hommage à un des romains les plus célèbres de l'époque Gallo-Romaine. Un juste retour des choses puisque Asiaticus a été un des premiers à faire la promotion des vins de Vienne au sein de l'empire romain, et notamment à Rome.

    Le coteau abrupt dont est issu ce vin est voisin de celui où est réalisé le Sotanum, pourtant le vin est très différent.

    Le nez est sur les fruits compotés, à l'aveugle on imagine être sur un vieux millésime. En bouche la plénitude et la rondeur du vin se confirme, on est bien sur une vieux millésime...pourtant ce n'est pas le cas !

    Une très grande Syrah, mais avec un velouté et un caractère surprenant, très féminin.

    Nous vous demandons souvent d'être patient avec la Syrah qui a besoin de temps pour s'assagir, mais ici les 18 mois d'élevage en fût de chêne à grain fin de l'Allier et de Nevers ont déjà fait le boulot : Il est déjà prêt à boire !

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