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VIN ROUGE
AOP PIC SAINT-LOUP (Grand vin rouge du Languedoc)
Cépages : Syrah et Grenache noir
Cuvée : LA CORDÉE
Millésime : 2022 (14 % vol.) - LABEL AB
Une belle pépite du moment en vin rouge!
Ce vin rouge est issu de 3 parcelles entre les communes de Saint Gély du Fesc et de Claret entre les mythiques massifs montagneux du Pic Saint-Loup et de l'Hortus :
Les rendements sont restreints (seulement 35hl par hectare) pour privilégier la qualité du vin, et l'assemblage de ces différents secteurs de l'appellation Pic Saint-Loup apporte beaucoup d'équilibre au vin qui possède à la fois de jolis arômes gourmands, de la fraicheur et de l'élégance.
La fin de bouche est aussi très agréable avec des notes épicées et même légèrement torréfiées.
Accord mets et vin avec ce beau specimen de vin rouge de Pic Saint-Loup
Viandes et fromages de caractère s'associent forcément très bien avec ce vin rouge, mais son côté plein de fraicheur saura aussi accompagner à merveille une belle volaille fermière, comme un coq au vin par exemple.
Attention : dernières bouteilles disponibles !
Date de disponibilité:
Couleur/Type de Vin | 2 - Rouge |
Région Viticole | Languedoc |
Cépage Principal | Syrah |
Accords Mets/Vin | Coq au vin |
Contenance par défaut | 75 cl (bouteille standard) |
Le domaine Terres et Hommes du Sud en Languedoc a obtenu la certification AB depuis le millésime 2020.
Une Valeur Sûre
Toujours fidèle à lui même de millésime en millésime. Du fruit, de la structure... que du plaisir. Je recommande.
Effectivement c'est une pépite!
Je mets 5 étoiles car non seulement ce vin rouge est excellent, mais en plus le tarif n'est pas du tout excessif pour cette appellation Pic Saint Loup dont les tarifs montent en flèche.
Déjà très sympa, je pense qu'il en a encore "sous le coude" et je vais en garder quelques bouteilles au fond de ma cave pour voir ce que ça donne dans 5 ou 6 ans.
très beau specimen de Pic Saint-Loup
Léger, fuité et élégant, un vin qu'on peut sortir pour tous publics. très agréable.
Parfait
Léger et équilibré, c'est exactement ce que je recherche dans un vin rouge du Languedoc et ce Pic Saint-Loup correspond parfaitement à ce que je recherche.
Un vin rouge tout en élégance
Nuance et raffinement au programme.
Un joli vin du Languedoc, étonnamment léger et équilibré pour un pic saint-Loup.
Léger et fruité
Un Pic Saint Loup rouge élégant sur le fruit et la fraîcheur.
Très bon rapport qualité/prix.
Elégant et agréable!
Un vin rouge tout en finesse qui nous a fait apprécier l'appellation Pic Saint Loup.
Belle trouvaille!
Super vin rouge du Languedoc
Ce Pic Saint-Loup est gourmand, agréable avec des arômes sympa et en même temps une structure pas trop imposante.
Très beau vin rouge de Pic Saint-Loup.
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