Les Cassines - CONDRIEU - Domaine JABOULET

Les Cassines - CONDRIEU - Domaine JABOULET

VIN BLANC

AOP CONDRIEU (prestigieux vin blanc de la vallée du Rhône)

Domaine PAUL JABOULET AINE

Cuvée : LES CASSINES

Cépage : 100% Viognier
Millésime : 2024 (13%vol.)

Cette cuvée de Condrieu de Paul Jaboulet Ainé tire son nom de maisons de pêcheurs qui bordaient dans le temps les berges du Rhône entre Lyon et Valence.

Issu d'une parcelle d'environ 3 hectares sur des pentes abrupts au dessus du Rhône exposée plein sud, un terroir idéal pour réaliser des grands Condrieu qui atteignent facilement leur maturité grâce à un fort ensoleillement, mais en gardant la fraîcheur apportée par le fleuve.

Le vin est très digeste, frais et très fruité, sur une palette aromatique allant de la pêche aux agrumes avec un petite amertume très agréable en fin de bouche.

Un très joli Condrieu que nous vous conseillons de déguster sur la jeunesse pour profiter de son fruité éclatant, dans les 3 à 5 ans maximum.